کد مطلب: 1602 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
بستنی تمشک

بستنی تمشک

مواد اولیه : خامه فرم‌گرفته 1/4 پيمانه يا 300 ميلي‌ليتر شكر ريز يا پودرقند 75 گرم يا شش قاشق سوپخوري تمشك...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]

مواد اولیه :
  • خامه فرم‌گرفته 1/4 پیمانه یا 300 میلی‌لیتر
  • شکر ریز یا پودرقند 75 گرم یا شش قاشق سوپخوری
  • تمشک 500 گرم یا پنج پیمانه
  • آب دو قاشق سوپخوری یا 30 میلی‌لیتر
طرز تهیه:  

شکر، آب و تمشک را در قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت بگذارید تا پنج دقیقه بجوشد و نرم شود. تمشک‌های نرم‌شده را در آبکش ریخته و با پشت قاشق فشار دهید تا آب آن خارج شود. سپس در یخچال یک‌ساعت خنک کنید. خامه و تمشک را خوب مخلوط کرده و داخل فریزر به مدت دو ساعت قرار دهید تا تقریبا یخ بزند. بستنی را داخل غذاساز ریخته تا کاملا پودر شود و دوباره داخل ظرف ریخته و در فریزر به مدت دو ساعت قرار دهید و دوباره داخل دستگاه غذاساز ریخته بستنی را پودر کرده و برای بار آخر به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنی کاملا بسته و آماده شود.

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «بستنی تمشک»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

3 + 7 = ?