
طرز تهیه شیرینی کشمشی مخصوص عید نوروز
یکی از شیرینی های مخصوص عید نوروز ، شیرینی کشمشی است. در ادامه با آشپزی آسمونی همراه باشید.
طرز تهیه شیرینی کشمشی بسیار آسان است.
مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی عید
کشمش پلویی یک لیوان
آرد 350 گرم
تخممرغ 3 عدد
وانیل کمی
روغن 180 گرم
پودر قند 350 گرم
طرز تهیه شیرینی کشمشی عید
پودر قند و روغن را در یک ظرف گود بریزید و آنقدر آن را بزنید که از ظرف نریزد.
کشمش و آرد را هم مخلوط و در انتها همه مواد را یکجا کنید.
فر را از قبل گرم کرده و سینی فر را با یک ورق کاغذ روغنی پوشش دهید.
مواد را در قیف ریخته و منظم و با فاصله روی کاغذ روغنی بریزید و سینی را در فر قرار دهید.
این شیرینی در دمای 160 درجه سانتیگراد و به مدت 5 تا 8 دقیقه پخته میشود.
بلافاصله بعد از پخت آن را از کاغذ جدا کنید و در ظرف مناسبی چیده و روی آنها را با سلفون بپوشانید تا نرم و تازه بمانند.