کد مطلب: 13620 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سوپ سیب زمینی به روش چینی

سوپ سیب زمینی به روش چینی

این بار سوپ را به روش چینی‌ها تهیه كرده و برای خوش‌طعم‌تر شدن آن از كمی پودر زنجبیل استفاده‌كنید.مواد...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

Untitled-1

این بار سوپ را به روش چینی‌ها تهیه کرده و برای خوش‌طعم‌تر شدن آن از کمی پودر زنجبیل استفاده‌کنید.

مواد لازم:

سیب زمینی3 عدد مکعبی خرد شده
هویج سه عدد خرد شده
کرفسسه شاخه خرد شده
شلغم کوچکیک عدد خرد شده
پیازیک عدد متوسط
گوجه فرنگییک عدد خرد شده
سیر5 حبه خرد شده
نمکبه مقدار لازم
فلفلبه مقدار لازم

 طرز تهیه:

1- سیب زمینی هویج، کرفس، شلغم پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یک قابلمه بزرگ بریزید.

2- مقداری آب (تا حدی که روی مواد را بگیرد) در قابلمه بریزید.

3- بگذارید محتوای درون قابلمه بجوشد.
 
4- حرارت را کم کرده و تا یک ساعت بگذارید بپزند.
 
5- نمک و فلفل را به مقدار لازم به محتوای ظرف اضافه کنید.
 
6- تا 30 دقیقه دیگر نیز بگذارید بجوشند.

نکته:

برای اینکه این سوپ به طعم سوپ چینی نزدیک‌تر باشد، می‌توانید مقداری پودر زنجبیل به سوپ اضافه کنید.

 

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «سوپ سیب زمینی به روش چینی»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

4 + 6 = ?