کد مطلب:
15962
درج نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
رولت سیب زمینی
معمولا با سیب زمینی غذاهای خوشمزه ای می توان درست کرد.
یکی از مدل ها ، " رول سیب زمینی " است .
مـواد...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]
معمولا با سیب زمینی غذاهای خوشمزه ای می توان درست کرد.
رولت سیب زمینی
یکی از مدل ها ، " رول سیب زمینی " است .
پیازها را خلالی کرده و سرخ کنید و گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه کنید .
سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید .
فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کرده و به مدت چند دقیقه ای با بقیه مواد تفت دهید .
پوره سیب‌زمینی را روی کاغذ روغنی پهن کنید اگر ضخامت نیم سانتی‌متر باشد بهتر است.
روی سیب‌زمینی را یک لایه مخلوط گوشت بریزید به طوری و تمام سطح را بپوشانید .
گوشه کاغذ روغنی را گرفته و مانند رولت آن را بپیچید و به مدت دو ساعت در یخچال بگذارید .
در یک تابه کمی روغن ریخته و رولت را در آن گذاشته و سرخ کنید .
ظرف رولت را می توانید با ماست ، فلفل دلمه ای و جعفری تزئین نمایید .
یکی از مدل ها ، " رول سیب زمینی " است .
مـواد لازم:
- سیب‌زمینی 4 عدد متوسط
- فلفل دلمه‌ای یک عدد
- گوشت چرخ‌کرده 150 گرم
- پیاز دو عدد
- رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری
- روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب‌زمینی‌ها را پخته و سپس آن‌ها را به صورت پوره درآورید .پیازها را خلالی کرده و سرخ کنید و گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه کنید .
سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید .
فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کرده و به مدت چند دقیقه ای با بقیه مواد تفت دهید .
پوره سیب‌زمینی را روی کاغذ روغنی پهن کنید اگر ضخامت نیم سانتی‌متر باشد بهتر است.
روی سیب‌زمینی را یک لایه مخلوط گوشت بریزید به طوری و تمام سطح را بپوشانید .
گوشه کاغذ روغنی را گرفته و مانند رولت آن را بپیچید و به مدت دو ساعت در یخچال بگذارید .
در یک تابه کمی روغن ریخته و رولت را در آن گذاشته و سرخ کنید .
ظرف رولت را می توانید با ماست ، فلفل دلمه ای و جعفری تزئین نمایید .
