کد مطلب: 3068 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سالاد سیب زمینی وعدس

سالاد سیب زمینی وعدس

 مواد لازم سالاد سیب زمینی وعدس : عدس نصف پیمانه سیب زمینی 3 عدد متوسط فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]

 مواد لازم سالاد سیب زمینی وعدس :

عدس نصف پیمانه

سیب زمینی 3 عدد متوسط
فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد کوچک پیازچه خرد شده 4 عدد متوسط شوید خرد شده 6 ساقه گشنیز خرد شده 8 ساقه جعفری خرد شده 8ساقه نعنا خرد شده 4 ساقه سرکه 1-2 قاشق چایخوری روغن زیتون 2-3 قاشق غذاخوری آب لیمو 2-3 قاشق غذاخوری سس خردی 1 قاشق چایخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری زیره 1 پینچ (والا واسه پینچ ترجمه ای نداشتم) سیر له شده 1 حبه نمک فلفل سیاه
طرز تهیه :
1. سیب زمینیها را در یک قابلمه متوسط آب پز کن.( حدودا 20-30 دقیقه طول میکشه.)
2. در همین فاصله، آب را در یک قابلمه کوچک بجوشان، عدس را بریز و بگذار حدود 20 دقیقه بپزد. 3. در یک کاسه به ترتیب، خردل، روغن زیتون، زیره، نمک و فلفل را با هم مخلوط کن (هر کدومشو داری بریز، فقط مزه اش فرق می کنه!) و سپس سرکه و آب لیمو را اضافه و خوب هم بزن. 4. عدس پخته را در صافی بریز تا آب اضافی خارج شود و بگذار تا خنک شود. و سیب زمینی را بعد از پوست کندن خرد کن. و در آخر همه مواد (از جمله سبزیها رو) را با هم مخلوط کن.
 

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «سالاد سیب زمینی وعدس»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

2 * 9 = ?