کد مطلب: 49707 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز، یک پیش غذای خوشمزه

طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز، یک پیش غذای خوشمزه

سالاد انار یک غذای خوشمزه ایرانی است که معمولا در فصل پاییز و زمستان سرو می شود. در این پست با طرز تهیه سالاد کلم آشنا می شوید.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

معمولا در فصل پاییز، بسیاری از خانواده ها در کنار غذاهای خود، از میوه های این فصل نیز استفاده می کنند.

انار یکی از میوه های پاییزی است که بصورت سالاد در کنار غذا سرو می شود. سالاد انار بسیار خوش طعم است و نحوه سرو آن متفاوت است. در ادامه ی این پست آشپزی آسمونی، با طرز تهیه سالاد انار آشنا می شوید.

مواد لازم برای تهیه سالاد انار

  • انار بزرگ: 2 عدد
  • کلم قرمز: 500 گرم
  • گل پر: به اندازه لازم
  • گردو: به مقدار دلخواه (می توانید استفاده نکنید)
  • سس مایونز: به اندازه دلخواه
  • نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم

طرز تهیه سالاد کلم و انار

طرز تهیه سالاد انار

کلم قرمز را بعد از شستشو به دو نیم قسمت می کنیم و ریز خرد می کنیم و یا اگر تمایل دارید خیلی ریز شود می توانید با رنده قسمت درشت یا ریز آن رنده کنید و در کاسه ای بزرگ می ریزیم. انارها را برش می زنیم و دان کرده و به کلم خرد شده می افزاییم.

میتوانید سس مایونز را مستقیم به مواد کاسه اضافه کنید و یا می توانیم در کاسه ای سس را با مقداری ماست هم بزنیم و یکدست که شد نمک، فلفل و گل پر روی سس بریزیم و هم بزنیم و بعد به مواد کاسه اضافه کنیم. خوب مواد را با قاشق زیر و رو می کنیم تا سس کاملا مواد را بپوشاند و در آخر گردو ها را به چند تکه با چاقو خرد می کنیم و داخل سالاد می ریزیم و سالاد را در ظرف مورد نظر میریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا زمان سرو، خنک شده باشد.

نکته آشپزی آسمونی: می توانید در کنار کلم قرمز، از کلم سفید هم استفاده کنید و برای دیزاین کمی نعنا خشک روی سالاد بپاشید.

معرفی نویسنده:

نویسنده ر‌ُمان و فعال در بخش‌های مُد و زیبایی، آرایشی و آشپزی
هم‌چنین علاقمند به سریال‌های کره‌ای و اطلاع رسانی در این خصوص داخل آسمونی

ثبت نظر درباره «طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز، یک پیش غذای خوشمزه»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

3 * 9 = ?