کد مطلب: 49707 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه سالاد انار ؛ مخصوص شب یلدا

معمولا برای شب یلدا ، بسیاری از خانواده ها در کنار غذاهای مخصوص این شب، سالاد انار هم درست می کنند.

سالاد انار بسیار خوش طعم است و نحوه سرو آن متفاوت است. در ادامه ی این پست آشپزی آسمونی، نمونه ای از آن را می بینید.

طرز تهیه سالاد انار برای شب یلدا-pomegranate salad

مواد لازم برای سالاد انار

انار بزرگ 2 عدد

کلم قرمز یا سفید 500 گرم

گل پر به اندازه لازم

گردو به مقدار دلخواه (می توانید استفاده نکنید)

سس مایونز به اندازه دلخواه

نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم

طرز تهیه سالاد انار

کلم قرمز را بعد از شستشو به دو نیم قسمت می کنیم و ریز خرد می کنیم و یا اگر تمایل دارید خیلی ریز شود می توانید با رنده قسمت درشت یا ریز آن رنده کنید و در کاسه ای بزرگ می ریزیم.

انارها را برش می زنیم و دان کرده و به کلم خرد شده می افزاییم.

میتوانید سس مایونز را مستقیم به مواد کاسه اضافه کنید و یا می توانیم در کاسه ای سس را با مقداری ماست هم بزنیم و یکدست که شد نمک، فلفل و گل پر روی سس بریزیم و هم بزنیم و بعد به مواد کاسه اضافه کنیم.

خوب مواد را با قاشق زیر و رو می کنیم تا سس کاملا مواد را بپوشاند و در آخر گردو ها را به چند تکه با چاقو خرد می کنیم و داخل سالاد می ریزیم و سالاد را در ظرف مورد نظر میریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا زمان سرو، خنک شده باشد.

نکته آشپزی آسمونی: می توانید در کنار کلم قرمز، از کلم سفید هم استفاده کنید.

برای دیزاین، می توانید کمی نعنا خشک روی سالاد بپاشید.

معرفی نویسنده:

نویسنده ر‌ُمان و فعال در بخش‌های مُد و زیبایی، آرایشی و آشپزی
هم‌چنین علاقمند به سریال‌های کره‌ای و اطلاع رسانی در این خصوص داخل آسمونی

ثبت نظر درباره «طرز تهیه سالاد انار ؛ مخصوص شب یلدا»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

4 + 8 = ?