طرز تهیه ژله انار ویترینی
یکی از مراسم های سالیانه ما ایرانی ها شب یلدا است. در این شب زیبا، خانواده ها سعی می کنند هر آنچه را که در اختیار دارند برای اعضا خانواده خود تدارک ببینند.
ما هم در این قسمت از بخش آشپزی آسمونی، طرز تهیه یک نوع ژله انار را برای شما انتخاب کرده ایم که طرز تهیه را در ادامه می بینید.
مواد لازم
- 1- انار دو عدد
- 2- ژله آلوورا چهار بسته
- 3- آبجوش چهار پیمانه
- 4- آب سرد یک پیمانه
- 5- شیر سه پیمانه
طرز تهیه
سه بسته از ژله آلوورا را با سه پیمانه آب جوش مخلوط کرده و خوب هم بزنید و کنار گذاشته تا کمی خنک شود.
سپس سه پیمانه شیر را هم به آن افزوده قالب ژله را کمی چرب کرده مخلوط را در قالب بریزید و سه تا چهار ساعت در یخچال قرار دهید. پس از گذشت زمان مورد نظر و سفت شدن ژله آن را بیرون آورید. سپس آن را به سه قسمت تقسیم کرده در ظرف مناسبی قرار داده و جاهای خالی را با دانه های انار پر کنید.
یک بسته ژله آلوورا را با یک پیمانه آبجوش و یک پیمانه آب سرد مخلوط کرده و به ژله و انار اضافه کرده و دوباره به یخچال برگردانید و اجازه دهید تا ژله خودش را بگیرد و سفت شود.
