- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- خوراک ماکارونی، پاستا، اسپاگتی، نودل
- غذای ایتالیایی خوشمزه پنه پریماورا
غذای ایتالیایی خوشمزه پنه پریماورا
شاید بی راه نباشد گفتن اینکه غذای ایتالیایی یکی از سالمترین و پرطرفدارترین غذای ملل است، بسیاری از رستوران های مطرح پایتخت در منوی غذایی شان انواع متفاوت و خوش خوراک استیک ها و پاستاها را گنجانده‌اند و شاید اشتباه نباشد گفتن اینکه...
مواد لازم برای پنه پریماورا:
پنه: به مقدار لازم
روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
قارچ: 3 عدد درشت
ریحان خرد شده: 30 گرم
گوجه فرنگی: 2 عدد درشت
ماهی تابه ریخته پس از چند بار تاب دادن کاهوی تازه را افزوده و البته نمی‌گذاریم که کاهو حرارت زیادی ببیند چون همین که سی ثانیه بر روی حرارت قرار بگیرد کافی است. حالا وقت آن است که پنه‌ها را در بشقاب کشیده و با پنیر پارمسان میل کنید.
نکته:
برای پختن پنه حتی الامکان از روغن و نمک استفاده شود تا هم به یکدیگر نچسبند و هم ماندگاری پیدا کنند.
- همچنین بخوانید :
آموزش انواع پاستا
