زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه پاکورا (غذای هندی)
مواد لازم برای تهیه پاکورا (غذای هندی) :
آرد سفید 4/1 لیوان
آرد نخود 4/3 لیوان
پیاز نگینی شده ریز 2 عدد...
مواد لازم برای تهیه پاکورا (غذای هندی) :
آرد سفید 4/1 لیوان
آرد نخود 4/3 لیوان
پیاز نگینی شده ریز 2 عدد بزرگ
فلفل سبز تند ریز شده 1 یا 2 عدد
گشنیز ریز شده 4/1 لیوان
شوید ریز شده 4/1 لیوان
تره فرنگی ریز شده کمی
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
آب 3/1 لیوان
روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
طرز تهیه پاکورا (غذای هندی) :
آسمونی : آرد سفید+آرد نخود+بیکینگ پودر+نمک+زردچوبه+آب را با هم مخلوط کنید.
پیاز ریز شده را با فلفل سبز تند مخلوط کرده به مواد اضافه کنید سپس مواد را با قاشق هم بزنید.
سبزیجات ریز شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید.
از مواد به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته در ماهیتابه ریخته تا در روغن فراوان سرخ شود.
بقیه مواد را به همین طریق سرخ کنید.
پاکورا را به صورت گرم میل کنید همراه با سس فلفل یا سس گوجه فرنگی میل کنید.
متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.
لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:
ثبت
انصراف
0
0
همچنین بخوانید
منبع:
آسمونی
6 سال پیش
من پارسال به هند رفتم با تور خیلی کشور زیبایی بود لباساشونو خیلی دوست دارم