کد مطلب: 37302 درج نظر
زمان مطالعه: 2 دقیقه
نکات تغذیه ای جالب

نکات تغذیه ای جالب

در مورد مواد غذایی و نوع تغذیه نکات جالبی وجود دارد که شاید هر کسی نداند. ما در این بخش آسمونی دانستنی های...
زمان مطالعه: 2 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]

در مورد مواد غذایی و نوع تغذیه نکات جالبی وجود دارد که شاید هر کسی نداند. ما در این بخش آسمونی دانستنی های مفیدی در مورد تغذیه و مواد غذایی برای شما عزیزان منتشر می کنیم.



نکات تغذیه ای جالب

دانستنیهای جالب دنیای تغذیه

آیا می دانید: کسانیکه روزانه آجیل مصرف می کنند 30 الی 50 درصد کمتر دچار سکته قلبی وبیماریهای قلبی می گردند؟

آیا می دانید: اگر از روغنهای امگا 3 استفاده کنید دیرتر به فراموشی مبتلا می شوید؟(مثل روغن کانولا یا روغن بزرگ)

آیا می دانید: بیشترین کلسترول در جگر، کلیه(قلوه) ، زرده تخم مرغ و کمترین کلسترول در گوشت و پنیر است.

آیا می دانید: مصرف روزانه میوه و سبزیجات کلسترول بد (LDL ) خون را 1% الی 10% کاهش میدهد؟

آیا می دانید: مصرف بادام در برابر بیماریهای قلبی و دیابت شما را محافظت می کند و مصرف آن 8% تا 12% میزان ( LDL ) را کم میکند.

آیا می دانید: کسانیکه منیزیم به اندازه کافی دریافت میکنند کمتر دچار سکته قلبی و فشار خون بالا می گردند.(منابع آن مثل آجیل ،بادام زمینی ،سبزیهای با برگهای تیره وسویا)

آیا می دانید: اگر ورزشکار حرفه ای هستید باید منیزیم بیشتری دریافت کنید .

آیا می دانید: کروم سبب افزایش اثر انسولین شده و حتی کمبود آن سبب شرایطی شبیه دیابت می گردد.(منابع آن مثل گوشت،جگر و غلات)

نکات تغذیه ای مهم که نمی دانستید

1 – مصرف همزمان شیر و ماهی

برخی معتقدند این ترکیب باعث ظاهر شدن لکه های پوستی می شود اما هیچ علت علمی وجود ندارد که مصرف همزمان شیر و ماهی منع شده باشد. دستورهای غذایی زیادی وجود دارد که در آن از ترکیب ماهی و شیر استفاده شده و هیچ مشکلی هم به وجود نیامده است.

2 – مصرف آب هنگام غذا خوردن

اگر چه مصرف آب باعث احساس سیری می شود، اما به روند گوارش آسیب نمی رساند. مگر این که در حجم زیاد و با اختلاف دمای بسیار نسبت به مواد غذایی مصرف شود.

3 – آیا پس از صرف غذا می توان میوه خورد؟

کارشناسان معتقدند مصرف میوه بلافاصله پس از صرف غذا، ناراحتی گوارشی مانند نفخ و اسیدیته به وجود می آورد. علاوه بر آن، میوه مانع هضم بعضی از مواد مغذی می شود. بنابراین مصرف میوه را به یک ساعت پس از صرف غذای سنگین موکول کنید.

4 – آیا شام خوردن باعث چاقی می شود؟

به گفته متخصصان، این که چه زمانی غذا می خورید باعث چاقی نمی شود بلکه این که چه می خورید و چند کالری مصرف می کنید باعث چاقی می شود. اما باید به این نکته توجه داشت که دیر خوردن غذا در هنگام شب یک عادت ناسالم است و اختلال خواب ایجاد می کند.

5 – آیا می توان بلافاصله پس از غذا خوردن شنا کرد؟

مردم بر این باورند که هنگام هضم غذا، خون در معده جریان پیدا می کند و جریان خون در عضلات کاهش می یابد و این امر به گرفتگی عضله می انجامد و احتمال غرق شدن فرد وجود دارد. اما متخصصان می گویند، هر فعالیت شدید دیگر هم بلافاصله پس از غذا خوردن به استفراغ و گرفتگی عضله منجر می شود.

6 – آیا مصرف شکلات کاکائویی باعث بروز آکنه می شود؟

این باور به قدری شایع است که والدین و نوجوانان آن را قبول کرده اند اما هیچ ادله علمی آن را ثابت نکرده است. در بسیاری از موارد مصرف غذاهای مختلف، علت بروز جوش یا آکنه است و شاید یکی از مواد حساسیت زا شکلات کاکائویی باشد.

7 – آیا مصرف شیر و زعفران روی رنگ پوست کودک تاثیر می گذارد؟

رنگ پوست نوزاد به وراثت ارتباط دارد و مصرف متعادل این مواد تأثیری در رنگ پوست ندارد.

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «نکات تغذیه ای جالب»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

5 + 9 = ?