کد مطلب:  57839 
درج نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
بهترین زمان کاشت سبزه عید

بهترین زمان کاشت سبزه عید

وجود سبزه در سفره هفت ‌سین، شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. در ایام نوروز سعی کنید سبزه‌ها را تا حد امکان در جای خنک قرار دهید.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

سبزه یکی از سین‌های اصلی سفره هفت‌سین عید نوروز است. سبزه عید را می‌توان با بذرهای مختلف آماده کرد.

اگر می‌خواهید سبزه‌ای پرپشت و با اندازه‌ای مناسب برای گذاشتن روی سفره هفت‌سین خود داشته باشید، با آسمونی همراه باشید تا با بهترین زمان کاشت سبزه عید نوروز با بذرهای مختلف آشنا شوید.

nowruz-grass-planting
سبزه عید

بهترین زمان کاشت انواع دانه برای تهیه سبزه عید

  • سبزه عدس = 15 اسفند
  • شنبلیله و ارزن = 16 اسفند
  • سبزه ماش = 18 اسفند
  • سبزه گندم = 20 اسفند
  • خرفه و شاهی = 22 اسفند

دانه هایی که باید حدود 6 تا 8 ساعت خیس کنید:

  • یونجه (مدت جوانه زدن: پنج تا شش روز)
  • شنبلیله (مدت جوانه زدن: سه تا چهار روز)
  • تربچه (مدت جوانه زدن: چهار تا پنج روز)
  • کنجد (مدت جوانه زدن: یک تا دو روز)

دانه هایی که باید حدود 10 تا 18 ساعت خیس کنید:

  • نخود (مدت جوانه زدن: سه تا چهار روز)
  • عدس (مدت جوانه زدن: سه تا پنج روز)
  • ماش (مدت جوانه زدن: سه تا پنج روز)
  • سویا (مدت جوانه زدن: سه تا پنج روز)
  • آفتابگردان (مدت جوانه زدن: یم تا دو روز)
  • گندم (مدت جوانه زدن: دو تا سه روز)

روش کلی کاشتن سبزه عید

مقداری از بذر دلخواه خود را برداشته و در کاسه‌ای بریزید و آن‌‌ها را خوب بشویید. بگذارید با کمی آب که لا‌به‌لای بذر‌ها قرار می‌گیرد از شب تا صبح بماند.

بذر‌ها را درون یک آبکش خالی کرده و اجازه دهید آب آن‌ها برود. یک پارچه نازک را زیر شیر آب خیس کنید و سپس خوب بچلانید تا آب آن گرفته شود. بذر‌ها را از درون آبکش در وسط پارچه نمناک بریزید و پارچه را گره بزنید و درون کاسه بگذارید. تا یکی دو روز اجازه دهید به همین حالت بماند و جوانه بزند (به طور مرتب بررسی کنید که پارچه نم‌دار باشد).

بعد از این که پارچه را باز کردید و متوجه شدید بذرها جوانه زده‌اند، بذر‌ها را به ظرفی که دوست دارید سبزه در آن رشد کند منتقل کنید. سپس پارچه را دوباره خیس کرده و آب آن را بگیرید و روی بذرهای جوانه‌زده بیاندازید (این کار را باید تا سبز شدن کامل سبزه ادامه دهید و همواره پارچه نمدار روی جوانه‌ها قرار داشته باشد).

در طول ایام عید هر روز باید به سبزه‌ها آب بدهید. روزی دو بار (صبح و شب) سبزه‌ها را زیر شیر آب بگیرید (از کناره ظرف آب بدهید که نظم سبزه‌ها با فشار آب به هم نخورد) و بعد آب ظرف را خالی کنید تا آب اضافی در آن باقی نماند.

: برای دریافت مشاوره درباره بهترین زمان کاشت سبزه عید فرم زیر را تکمیل کنید
واریز هزینه و دریافت مشاوره توسط آسمونی
نظر خود را درباره «بهترین زمان کاشت سبزه عید» در کادر زیر بنویسید :
3 + 6 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید