کد مطلب: 17059 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه

طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه

مواد لازم سالاد قارچ:کنسرو قارچ                      یک قوطیخیار شور                         4 عددسیب زمینی آب پز    ...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

mushroom-salad
mushroom-salad

مواد لازم سالاد قارچ:
کنسرو قارچ                      یک قوطی
خیار شور                         4 عدد
سیب زمینی آب پز             4 عدد متوسط
نخود سبز پخته                 دو سوم فنجان
تخم مرغ آب پز                  یک عدد
کره                                 50 گرم
هویج آب پز                       2 عدد
سس مایونز                     4 قاشق سوپخوری
آب لیمو                           3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون                      3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل                     به مقدار دلخواه


طرز تهیه سالاد قارچ:
ابتدا قارچ ها را بشویید. سپس آنها را ورقه ورقه کرده و با کره تفت دهید تا آب قارچ ها کشیده شود. ظرف را از روی حرارت بردارید . هویج ، خیار شور و سیب زمینی را خرد کنید و با نخود سبز مخلوط کنید. سس مایونز، آب لیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و مرتب به هم بزنید تا یکدست شود.
سپس قارچ را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و سس را هم روی آنها بریزید . سالاد را کاملاً به هم بزنید و آن را در ظرف سالاد ریخته و اطراف ظرف را با چند برگ ریحان یا نعناع و جعفری و گوجه فرنگی گل شده تزئین کنید. سپس تخم مرغ آب پز شده را رنده کرده و روی سالاد بریزید.


منبع : آشپزی ضیافت

در صورت نیاز به راهنمایی در خصوص موضوع فوق از طریق تلفن ثابت با شماره  70705154-021 تماس بگیرید.

معرفی نویسنده:

محتوا و مقالات پروفایل عمومی آسمونی توسط جمعی از همکاران دپارتمان های مختلف آسمونی نگارش و ویراستاری می شود، و بیشتر حول و محور موضوعات عمومی و روزانه می باشد

ثبت نظر درباره «طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

5 + 7 = ?