کد مطلب:  4737  15 نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه املت قارچ

طرز تهیه املت قارچ

مواد لازم املت قارچ برای 2 نفر : تخم مرغ                       3 عدد گوجه فرنگی                 4 عدد متوسط فلفل...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

مواد لازم املت قارچ برای 2 نفر :

تخم مرغ                       3 عدد

گوجه فرنگی                 4 عدد متوسط

فلفل دلمه ای               1 عدد

پیاز                              1 عدد متوسط

قارچ                             8 عدد متوسط

روغن                           به مقدار لازم

نمک،فلفل،زردچوبه     به مقدار لازم

زعفران                        کمی

طرز تهیه املت قارچ :

ابتدا پیاز را با مقداری روغن سرخ می کنیم بعد از اینکه پیاز کاملاً طلایی شد زردچوبه را به آن اضافه می کنیم.

سپس فلفل دلمه ای را که نگینی خرد کرده ایم به آن اضافه کرده و کمی تفت میدهیم. گوجه ها را خرد یا رنده کرده و سپس به بقیه مواد اضافه میکنیم و کمی نمک و فلفل و زعفران هم میریزیم.

در این مرحله قارچها را که ورقه ورقه کرده ایم به بقیه مواد اضافه می کنیم اضافه کردن قارچ در این مرحله این حسن را دارد که قارچ خیلی آب نمی اندازد و شکل ظاهری خود را از دست نمیدهد و خیلی کوچک نمی شود.

بعد از اضافه کردن قارچ میگذاریم تا آب مواد کاملاً تمام شود سپس تخم مرغها را در آن شکسته و خوب به هم میزنیم بعد از اینکه تخم مرغها پخته شدند غذا آماده است.

نوش جان!!!

: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه املت قارچ فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

محتوا و مقالات پروفایل عمومی آسمونی توسط جمعی از همکاران دپارتمان های مختلف آسمونی نگارش و ویراستاری می شود، و بیشتر حول و محور موضوعات عمومی و روزانه می باشد

instagram.com/asemooniportal

نظر خود را درباره «طرز تهیه املت قارچ» در کادر زیر بنویسید :

4 + 6 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید