آش ماش بدون گوشت، مخصوص روزه داران

آش ماش بدون گوشت از جمله آش های سبک است که برای افطار روزه داران بسیار مناسب است.مواد لازم و چگونگی تهیه آش...

آش ماش بدون گوشت، مخصوص روزه داران

آش ماش بدون گوشت از جمله آش های سبک است که برای افطار روزه داران بسیار مناسب است.مواد لازم و چگونگی تهیه آش ماش بدون گوشت در زیر آورده شده است :

مواد لازم برای آش ماش بدون گوشت:

ماش: 1و نیم پیمانه

جو: نصف پیمانه

کلم برگ سفید: 1 پیمانه خورد شده

هویج متوسط خورد شده: 1عدد

سیب زمینی متوسط : 1عدد

گوجه فرنگی متوسط : 6 عدد

گشنیز خرد شده: 2 پیمانه

نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز به میزان لازم

روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه آش ماش بدون گوشت:

ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه 1 ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت 1 ساعت بگذارید بپزند ، 15 دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.

متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.

لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:

بروز نیست کامل نیست اشتباه است دلایل دیگر

دلیل خود را توضیح دهید:

ثبت انصراف

همچنین بخوانید

طرز تهیه انواع آش‌های محلی ایرانی؛ برای آخر هفته‌ها

منبع: آسمونی