- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- مطالب غذاهای دریایی
- میگو کبابی سازگار با ذائقه ایرانی
میگو کبابی سازگار با ذائقه ایرانی
کسانی که به آسیای جنوب شرقی سفر کردهاند، احتمالا با انواع پوست آن صاف و سالم و سفت است. ریشهای که رنگ روشنتر دارد، از ریشههای تیرهرنگ، تازهتر و بهتر است. همچنین عطر زنجبیل باید از آن به مشام برسد.
شرایط نگهداری زنجبیل
زنجبیل را بهتر است در جای خشک، خنک و تاریک نگهدارید. اگر آن را لای حوله کاغذی پیچیده و در کیسه پلاستیکی در بسته بگذارید، حداقل تا 3 هفته در یخچال سالم میماند و قابل استفاده است.