روش تهیه پیتزا مخلوط

پیتزا غذائی است ایتالیائی ولی به علت خوشمزه بودن و آسانی طبخ در تمام دنیا استفاده میشود و یکی از غذاهای پر طرف دار به شمار می آید.ما در این بخش آسمونی روش تهیه پیتزا مخلوط با گوشت چرخ کرده را به شما عزیزان آموزش می دهیم.

مواد لازم برای تهیه پیتزا مخلوط :

گوشت چرخ کرده 250 گرم رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری پیاز داغ عسلی 0/25 فنجان سیر 1 عدد نمک 1 قاشق مربا خوری شکر1 قاشق مربا خوری فلفل 0/25 قاشق مربا خوری مرزه 0/5 قاشق مربا خوری پنیر پیتزا 0/5 فنجان نان سفید 0/25 قاشق مربا خوری

طرز تهیه پیتزا مخلوط :

پیاز را عسلی سرخ میکنیم ،گوشت چرخ شده را داخل پیاز داغ نموده تفت میدهیم ،نمک ، فلفل ، پاپریکا ،سیر، شکر و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه میکنیم ،پس از تفت دادن آب را در آن ریخته میگذاریم بپزد،آبش که بکلی تمام شد مرزه ساطوری شده یا گرد مرزه خشک را در آن میریزیم و اگر میل داشته باشیم یک قاشق مربا خوری دارچین به آن اضافه نموده از روی آتش بر میداریم و روی خمیر پیتزا پهن مینمائیم ،پنیر رنده شده را روی آن پاشیده در فر 350 درجه درجه برای مدت 25 دقیقه قرار میدهیم ،پس از 25 دقیقه روی پیتزا کاملا طلائی شده از فر بیرون میاوریم و همچنان داغ سر میز میبریم.