یک سوپ رویایی : سوپ عسل و خامه

مواد لازم : فیله مرغ 300 گرم بلغور جو 150 گرم شیر 500 میلی لیتر خامه 100 گرم عسل 3 ق غ پیاز 1 عدد متوسط ...

در این مطلب می خوانید : [بستن]

- مواد لازم :
- طرز تهیه :

مواد لازم :

فیله مرغ 300 گرم
بلغور جو 150 گرم
شیر 500 میلی لیتر
خامه 100 گرم
عسل 3 ق غ
پیاز 1 عدد متوسط
هویج 2 عدد متوسط
جعفری خرد شده 2 ق غ
نمک و فلفل و ابلیمو به مقدار لازم

طرز تهیه :

بلغور جو رو به مدت 15 دقیقه با کمی آب ولرم خیس کنین بعد آبکش کنین و با دولیوان آب و کمی نمک بذارین بپزه حدود 1 ساعت طول میکشه.در این حین توی یه ظرف دیگه پیاز رو خرد کنین و با کمی روغن تفت بدین بعد فیله های مرغ خرد شده رو بهش اضافه کنین کمی تفت بدین و بعد هویج رنده شده رو اضافه کنین و بذارین کنار. بعد از پختن جو شیر رو بهش اضافه کنین خوب مخلوط کنین و بذارین کمی بجوشه بعد از اون مخلوط مرغ و هویج رو بهش اضافه کنین و اودیه بزنین غیر از آبلیمو و بزارین خوب با حرارت کم جا بیافته. بعد از حدود نیم ساعت خامه و آبلیمو رو به سوپ اضافه کنین و خوب هم بزنین و دوباره حدود نیم ساعت بهش زمان بدین بعد از اون عسل رو به سوپ اضافه کرده و سرو کنین میتونین روی سوپ رو با جعفری خرد شده و لیمو تزیین کنین. این سوپ اصلا شیرین نیست طعمش فوق العاده است و میتونه یه سوپ مقوی برای بچه ها تو فصل پاییز باشه. من این سوپ رو توی نون های کاسه ای خانگی سرو کردم.

متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.

لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:

بروز نیست کامل نیست اشتباه است دلایل دیگر

دلیل خود را توضیح دهید:

ثبت انصراف

همچنین بخوانید

طرز تهیه ۵ سوپ مقوی؛ تقویت سیستم ایمنی بدن

منبع: آسمونی