فرآورده های لبنی

لبنیات به خاطر اینکه کلسیم دارد موجب استحکام استخوان و دندان شده و از بیماری‌های قلبی و عروقی پیشگیری می‌کند. فرآورده‌های لبنی به دسته‌ای از مواد می‌گویند که همگی از شیر ساخته می‌شوند. این فراورده‌های لبنی به دو شکل سنتی و صنعتی در بازار وجود دارند.

اکنون سوالی که پیش می‌آید این است که آیا با طرز تهیه فراورده‏‌های لبنی آشنا هستید؟ بچه‌ها در سنین کودکی به محصولات لبنیاتی بیشتری نیاز دارند. امکان دارد خودتان یا فرزند شما به شیر علاقمند باشید. ولی اگر شما با مصرف شیر مشکل دارید، می‌توانید به جای شیر از سایر فراورده‌های لبنی استفاده نمایید. لبنیات از انواع مختلفی برخوردار می‌باشد.

ما در سایت آسمونی به شما طرز تهیه انواع فرآورده‌های لبنی از جمله دوغ خانگی، پنیر خانگی، ماست خانگی، پنیر پیتزا، پنیر کورت، شیر سویا، کشک، خامه خانگی، کره خانگی و... را آموزش داده‌ایم.

با مطالعه این بخش می‌توانید فرآورده‌های لبنی را تهیه کرده و با استفاده از آن‌ها از مزایای بیشمار آن بهره‌مند شوید.

اصلی‌ترین مزیتی که محصولات لبنی دارند، این است که این محصولات دارای گستره‌ای وسیع از مواد مغذی و معدنی هستند که بدن ما به آن‌ها نیاز دارد. فرآورده‌های لبنی معمولا دارای مقادیر زیادی پروتئین، کلسیم و فسفر هستند.

لازم به ذکر است که با مصرف این محصولات چندین ویتامین و مواد معدنی مهم دیگر مانند B12 را نیز به بدنتان خواهید رساند.