زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه نان همبرگر

طرز تهیه نان همبرگر

مواد لازم برای تهیه نان همبرگر : خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری نمک 1 قاشق چای خوری تقویت کننده آرد 1/2 قاشق چای...

Bread hamburger
Bread hamburger

مواد لازم برای تهیه نان همبرگر :

خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری

نمک 1 قاشق چای خوری

تقویت کننده آرد 1/2 قاشق چای خوری

کره 1/4 پیمانه یا روغن مایع

آرد 3 پیمانه

تخم مرغ 1 عدد

شکر 1 قاشق غذا خوری

آب 1.5 پیمانه گرم

طرز تهیه نان همبرگر :

آسمونی : مایه خمیر را در آب گرم همراه شکر مخلوط کرده اجازه دهید جواب دهد در ظرفی مناسب ریخته کره یا روغن را اضافه کنید و نمک و تقویت کننده ارد و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد .

8 دقیقه ورز دهید 1/5 ساعت استراحت تا حجم ان دوبرابر شود.

از خمیر گلوله هایی برداشته در دست گرد کرده در سینی آرد پاشیده، خمیرها را به فاصله قرار دهید.

زیر و رویش را مخلوطی از آرد و آب خیلی دقیق با بورس مالیده ، کنجد پاشیده و در طبقه بالا فر داغ با حرارت 400 درجه فارنهایت بپزید تا نانها طلایی و پخته شود.

نکته :

1 کاسه آب در طبقه زیر سینی نانها قرار دهید تا نان همبرگر مان خشک نشود .

ارزیابی مهاجرت
نظر خود را درباره «طرز تهیه نان همبرگر» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.