یک شکلات آسان: شکلات بونتی
شکلات بونتی که در حقیقت ترکیب شکلات و شیرینی است گزینه مناسبی برای پذیرایی در ایام عید است چون هم خوشمزه است و هم درست کردن آن آسان و به صرفه است ضمن آنکه با کمی تزیین می تواند جلوه خاصی به میز شما بدهد.
مواد لازم شکلات بونتی:
- کندیز نارگیلی با روکش شکلات
- یا شکلات بونتی bounty
- شیرعسلی نصف قوطی
- پودر نارگیل 200الی 250گرم
- شکلات تخته ای ترجیحا تلخ تقریبا 160گرم
شیرعسلی و پودر نارگیل را با هم مخلوط کنید. کم کم پدرنارگیل را اضافه کنید تا زیاد نشود. بعد که مثل یک خمیر شد چند دقیقه داخل
یخچال بگذارید تا کمی سفت شود و بعد ان را روی سطح صافی باز کرده و با کاتر دلخواه خود برش بزنید. سپس کندیزها را داخل فریزر
بگذارید تا سرد شوند.
همین زمان شکلاتها را بن ماری کنید و مقدار خیلی کمی روغن مایع اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد مندیزها را از فریزر درآورده و دوبار
داخل شکلات مایع بیندازید. دوباره داخل فریزر بگذارید تا سفت شود. یک الی دوساعت قبل از سرو از فریزر دربیاورید.
نوش جان.
سلام.بسیارعالی