- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- خوراک مرغ و پرنده
- چیکن کوردن بلو
چیکن کوردن بلو
مواد لازم سه عدد سینه مرغ نصف شده نیم کیلو پنیر پیتزای دو نیم شده سه برش گوشت آب پز و دو نیم شده دو قاشق سوپ خوری کره دو فنجان آب مرغ یک چهارم فنجان شیر جعفری خرد شده
طرز تهیه
سینه مرغ را ساتوری و مسطح کنید . روی آن نصف پنیر و سپس نصف گوشت را قرار دهید . سپس آن را بصورت رول درآورده و با خلال دندان آن را محکم کنید . سپس آن را در کره آب شده سرخ کنید . آب مرغ و شیر را به آن اضافه کرده و در ظرف را ببندید . به مدت 20 دقیقه آن را روی حرارت ملایم بپزید . روی آن را با جعفری تزئین و سرو کنید .