کد مطلب:  14241 
درج نظر
ویرایش پست
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
کوکو لوبیا سبز

کوکو لوبیا سبز

مواد لازم کوکو لوبیا سبز : لوبیا سبز خرد شده 400 گرم هویچ متوسط خرد شده 1 عدد سیب زمینی متوسط خرد شده 2...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
Coco green beans
Coco green beans


مواد لازم کوکو لوبیا سبز :
  • لوبیا سبز خرد شده 400 گرم
  • هویچ متوسط خرد شده 1 عدد
  • سیب زمینی متوسط خرد شده 2 عدد
  • تخم مرغ 3 عدد
  • قارچ دوعدد
  • گوجه یک عدد کوچک
  • زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری
  • پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری
  • زرد چوبه ، نمک ، فلفل به مقدار لازم
  • بکینگ پودر در صورت تمایل برای پف بهتر نصف قاشق مربا خوری
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز:

لوبیا سبز را بعد از پاک کردن و شستن، کاملا خشک کنید و به اندازه‌های یک سانتی‌متری خرد کنید

لوبیا سبز را با یک لیوان آب و یک قاشق چایخوری مخلوط نمک و زرد چوبه بگذارید به مدت 10 دقیقه بپزد.ده دقیقه اخر هویج نگینی خورد

شده را اضافه کنید سیبزمینی را هم نگینی خورد کرده وسرخ میکنیم یا همراه لوبیا میپزیم

گوجه و قارچ هم نگینی خورد میکنیم

در یک کاسه متناسب با اندازه مواد، 3 عدد تخم مرغ را بشکنید، با چنگال تخم مرغ ها را هم بزنید تا مخلوط شوند.

پیاز داغ، ادویه مورد نظر، و زعفران را اضافه و مواد را کاملا با هم مخلوط کنید.

سبزیجات پخته کلا همه مواد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. هم زدن نباید به اندازه و شدتی باشد که مواد را له کند.

در حدی که مواد کاملا با هم مخلوط شوند، کافی است.

روغن را در ماهیتابه داغ کنید و مایه کوکو را داخل تابه بریزید. روی آن را کاملا صاف کنید و بعد در تابه را ببندید و با حرارت ملایم زمان دهید

تا کوکو کاملا مغز پخت شود و یک روی آن طلایی شود. بعد کوکو را برگردانید تا روی دیگر آن هم طلایی شود.
: برای دریافت مشاوره درباره کوکو لوبیا سبز فرم زیر را تکمیل کنید
واریز هزینه و دریافت مشاوره توسط :

نظر خود را درباره «کوکو لوبیا سبز» در کادر زیر بنویسید :

5 * 9 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید