کد مطلب:
1057
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا
مواد لازم
پاستا با اندازه های کوچک یک فنجان
روغن زیتون دو...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم
پاستا با اندازه های کوچک یک فنجان روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری سینه مرغ ( خرد شده به شکل مکعب های کوچک (نصف فنجان پیاز خرد شده نصف فنجان سیر خرد شده یک حبه گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم پنیر موزرل یک فنجان جعفری خرد شده یک چهارم فنجان نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری خرده نان یک چهارم فنجان پنیر پارمیسان رنده شده یک چهارم فنجان کره یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیهفر را با حرارت 400 درجه فارنهایت داغ کنید . در یک ظرف متوسط ، آب و نمک را بجوشانید . سپس پاستا را به آن اضافه کنید تا ترد شوند و گاه به گاه آن را هم بزنید ، سپس آنرا آبکش کنید . در همان حال روغن زیتون را در یک ماهیتابه ریخته ، مرغ خرد شده را در آن ریخته و حدود 3 دقیقه آن را بپزید . پیاز و سیر را به آن بیفزایید تا وقتی پیازها ترد شده و مرغ نیز کاملا پخته شود . مخلوط مرغ را به پاستا بیفزایید . گوجه فرنگی ، پنیر موزرلا ، جعفری ، نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند . روی سینی پخت فر را کره مالیده و مخلوط را روی آن بریزید . در یک کاسه کوچک ، خرده نان و پنیر پارمیسان را با هم مخلوط کنید و روی پاستا بریزید . حدود 30 دقیقه آن را در فر بپزید تا روی آن قهوه ای – طلایی شود .
