کد مطلب: 1057 درج نظر
مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا

مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا

    مواد لازم پاستا با اندازه های کوچک          یک فنجان روغن زیتون                               دو...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

 

 

مواد لازم

پاستا با اندازه های کوچک          یک فنجان روغن زیتون                               دو قاشق سوپ خوری سینه مرغ ( خرد شده به شکل مکعب های کوچک (نصف فنجان   پیاز خرد شده                            نصف فنجان سیر خرد شده                          یک حبه گوجه فرنگی خرد شده              400 گرم پنیر موزرل                                 یک فنجان جعفری خرد شده                      یک چهارم فنجان نمک                                         یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه                                یک چهارم قاشق چای خوری خرده نان                                   یک چهارم فنجان   پنیر پارمیسان رنده شده            یک چهارم فنجان کره                                           یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه

فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت داغ کنید . در یک ظرف متوسط ، آب و نمک را بجوشانید . سپس پاستا را به آن اضافه کنید تا ترد شوند و گاه به گاه آن را هم بزنید ، سپس آنرا آبکش کنید . در همان حال روغن زیتون را در یک ماهیتابه ریخته ، مرغ خرد شده را در آن ریخته و حدود 3 دقیقه آن را بپزید . پیاز و سیر را به آن بیفزایید تا وقتی پیازها ترد شده و مرغ نیز کاملا پخته شود . مخلوط مرغ را به پاستا بیفزایید . گوجه فرنگی ، پنیر موزرلا ، جعفری ، نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند . روی سینی پخت فر را کره مالیده و مخلوط را روی آن بریزید . در یک کاسه کوچک ، خرده نان و پنیر پارمیسان را با هم مخلوط کنید و روی پاستا بریزید . حدود 30 دقیقه آن را در فر بپزید تا روی آن قهوه ای – طلایی شود .

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

7 - 5 = ?