خواص باورنکردنی دمنوش زعفران
زعفران در طب سنتی دارای طبیعتی گرم می باشد که یکی از خواص مهم آن ایجاد شادی و طراوت در خلق و خوی انسان است. این گیاه منحصر به فرد صدها سال است جزء ادویه های اصیل ایرانی به حساب می آید.
زعفران به علت عطر و بوی بالایی که دارد از آن در آشپزی ایرانی استفاده بسیار زیادی می شود. در این مطلب می‌خواهیم شما را با طرز تهیه و خواص دمنوش زعفرانی آشنا کنیم. در ادامه با آسمونی همراه باشید.
زعفران در طب سنتی دارای طبیعتی گرم می باشد که یکی از خواص مهم آن ایجاد شادی و طراوت در خلق و خوی انسان است. این گیاه منحصر به فرد صدها سال است جزء ادویه های اصیل ایرانی به حساب می آید و در حال حاضر در سراسر جهان مصرف می شود. مطالعات انجام شده در سال های اخیر نشان داده اند که دمنوش زعفران به عنوان یک نوشیدنی دارای خاصیت آنتی اکسیدن یکی از گزینه های بسیار خوب برای پیشگیری از سرطان به حساب می آید. از طرفی این دمنوش گیاهی اثر مثبتی بر افزایش فعالیت سروتونین در مغز دارد و در نتیجه، نوشیدنی مناسبی برای سلامت حافظه و مغز می باشد.
مهم ترین خواص دمنوش زعفران
- ضد افسردگی
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- کاهش فشار خون
- ضد سرفه
- موثر در پیشگیری از سرطان
- اشتها آور
- رفع نفخ معده
- آرام بخش و خواب آور
- خون ساز
- کمک به تقویت و تصفیه کبد
مواد لازم برای تهیه ی دمنوش زعفران
- زعفران – 1 قاشق چایخوری
- آب سرد – 3 لیوان
- نبات (اختیاری)
طرز تهیه ی دمنوش زعفران
زعفران را بکوبید و به همراه آب سرد و مقداری نبات داخل قوری بریزید و آن را روی بخار آب بگذازید تا دم بکشد. بعد از 30 دقیقه دمنوش شما آماده است. شما می توانید دمنوش زعفران خود را به صورت گرم یا سرد میل نمایید.
