کد مطلب: 98 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
ماست خانگی

ماست خانگی

لابد بارها ماست خانگی خورده اید و از آن لذت برده اید . حتما به خود می گویید که ماست را هر کسی نمی تواند درست...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

لابد بارها ماست خانگی خورده اید و از آن لذت برده اید .

حتما به خود می گویید که ماست را هر کسی نمی تواند درست کند.

آیا شما دانشجو هستید ؟ شاغل هستید ؟ و.................؟

به شما قول می دهیم که اگر یکبار امتحان کنید برای همیشه آنرا ادامه خواهید داد .

 

طرز تهیه ماست خانگی:

شیر تازه : دو کیلو

ماست : یک کاسه ماست خوری کوچک

ظرف مناسب دردار:

 اگر جای بخصوصی را می شناسید که شیر تازه می فروشند، آن را تهیه کرده و در قابلمه ای بجوشانید و بگذارید ده دقیقه بجوشد .

بیست دقیقه ای بگذارید بماند تا نیمه سرد شود، سپس ماست داخل کاسه را با قاشق غذاخوری هم بزنید .

نگذارید خیلی شیر سرد شود.

شیر را داخل ظرف مناسب بریزید و ماست هم زده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ماست و شیر کاملا هم بخورد .

در ظرف را بگذارید و آنرا داخل پارچه ای تمیز بپیچید و به مدت پنج الی شش ساعت در محیط خانه قرار دهید .

سپس آنرا از پارچه در آورده و ظرف را داخل یخچال بگذارید .

ماست چند ساعت بعد در یخچال سفت تر خواهد شد .

نوش جان

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «ماست خانگی»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

3 + 8 = ?