یک دسر کادویی - حلوای کادویی

با این کادو دوستان و آشنایان خود را سوپرایز کنید اصلا خودتان این جعبه کادوی زیبا را درست کنید و در میهمانی هایتان به عنوان هم خوراکی و هم تزیین میز ناهارخوری از آن لذت ببرید .

مواد لازم:

• آرد دو پیمانه شیر خشک دو پیمانه
• نشاسته یه پیمانه گلاب نصف پیمانه
• شکر دوپیمانه
• زعفران
• نان میکادو یه عدد
• خرما برای درس کردن توپهای کوچک دویست وپنجاه گرم
• بسکویت پتی بور یه بسته
• نارگیل
• دویست وپنجاه گرم
• رنگ خوراکی قرمز، سبز
• مقداری نایلون

طرز تهیه:

در ابتدا حلوای مورد نظر را درست کرده که من از حلوای سه آرد استفاده کردم و بعد همون طور که داغه شروع می کنیم به درست کردن چون در حالت داغ حالت پذیری بهتر انجام میشه در ابتدا مقداری از حلوا را روی نایلون پهن می کنیم و بعد با وردنه آن را صاف کرده به قطر کمتر از نیم سانت برای اینکه حلوا به وردنه نچسبه بهتره که یه نایلون روش قرار بدید و بعد نازکش کنید یک عدد نون میکادو رو به اندازه دلخواه تون می برید و روی حلوا می گذارید با دست به آرامی روی آن را ماساژ می دهیم که حلوا به نون بچسبه دور اونو کات می کنیم و بعد به کمک نایلون برش می گردونیم حالا شروع می کنیم به درست کردن خود جعبه حلوای باقی مانده را به 4 قسمت تقسیم کرده و آن را به شکل لوله در میاوریم و شکل اولیه را درست می کنیم حالا باید شروع کنیم به صاف کردن حلوا و خطوط را از بین ببریم به کمک یک نایلون هر قسمت را با دست ماساژ می دهیم که خطوط کاملا از بین بره بعد با یک قالب که من با قالب گل مینا استفاده کردم و لبه های جعبه رو قالبو فرو کردم که شکلش روی کار بیفته و کف آن را شوکو رول چیده و داخل آن را یک ردیف خرما و یک ردیف خرما توپی که داخل کنجد بغلتونیم یا می تونید تو‌ مغر های دیگه هم بزنید یا از خود حلوا توپی های کوچولو درست کنید و توی پودر نارگیل رنگی بزنید کاملا سلیقه ای هست بعد با چاقو به اندازه یک سانت از کناره های کار می بریم که کار کاملا صاف بشه تزیین درب جعبه کادویی کاملا سلیقه ایه من با بریلو شکلاتی و صدفی تزیین کردم.

نوش جان