کد مطلب:
197
3 نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
کباب کردن ماهی قزل آلا
لابد بارها ماهی قزل آلا را بطور سرخ کرده میل کرده اید .
یکبار هم این ماهی خوشمزه را کباب کنید تا ویتامین آنرا...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]
لابد بارها ماهی قزل آلا را بطور سرخ کرده میل کرده اید .
یکبار هم این ماهی خوشمزه را کباب کنید تا ویتامین آنرا بطور کامل داشته باشید .
کباب کردن ماهی قزل آلا 
grill-trout
سپس کره و یا روغن را هم دور تا دور ماهی آغشته کنید .
هر چند تا ماهی که دارید ، جداگانه آنها را داخل فویل گذاشته و به مدت 15 دقیقه روی ذغال قرار دهید .
پس از این مدت گوشت ماهی باید از پوست جدا شود .
می توانید با برش لیمو - جعفری - نعنا و حتی تعدادی خیار شور ماهی ها را تزئین کنید .
مواد لازم :
- ماهی قزل آلای تازه
- لیموی تازه
- جعفری تازه و خرد شده
- نمک و فلفل
- کمی کره یا روغن
طرز تهیه :
ماهی درسته را پاک کرده و پس از آن برش لیمو و جعفری خرد شده را داخل شکم ماهی گذاشته و نمک و فلفل را دور تا دور ماهی و داخل ماهی آغشته کنید .سپس کره و یا روغن را هم دور تا دور ماهی آغشته کنید .
هر چند تا ماهی که دارید ، جداگانه آنها را داخل فویل گذاشته و به مدت 15 دقیقه روی ذغال قرار دهید .
پس از این مدت گوشت ماهی باید از پوست جدا شود .
می توانید با برش لیمو - جعفری - نعنا و حتی تعدادی خیار شور ماهی ها را تزئین کنید .
