کد مطلب: 197 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
کباب کردن ماهی قزل آلا

کباب کردن ماهی قزل آلا

لابد بارها ماهی قزل آلا را بطور سرخ کرده میل کرده اید . یکبار هم این ماهی خوشمزه را کباب کنید تا ویتامین آنرا...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]
لابد بارها ماهی قزل آلا را بطور سرخ کرده میل کرده اید . یکبار هم این ماهی خوشمزه را کباب کنید تا ویتامین آنرا بطور کامل داشته باشید .

مواد لازم :

  • ماهی قزل آلای تازه
  • لیموی تازه
  • جعفری تازه و خرد شده
  • نمک و فلفل
  • کمی کره یا روغن

طرز تهیه :

ماهی درسته را پاک کرده و پس از آن برش لیمو و جعفری خرد شده را داخل شکم ماهی گذاشته و نمک و فلفل را دور تا دور ماهی و داخل ماهی آغشته کنید .

سپس کره و یا روغن را هم دور تا دور ماهی آغشته کنید .

هر چند تا ماهی که دارید ، جداگانه آنها را داخل فویل گذاشته و به مدت 15 دقیقه روی ذغال قرار دهید .

پس از این مدت گوشت ماهی باید از پوست جدا شود .

می توانید با برش لیمو  - جعفری - نعنا و حتی تعدادی خیار شور ماهی ها را تزئین کنید .  

 

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «کباب کردن ماهی قزل آلا»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

4 * 9 = ?