- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- نان، شیرینی و کیک
- یک شیرینی آسان: شیرینی شکلات آلمانی
یک شیرینی آسان: شیرینی شکلات آلمانی
این شیرینی شکلاتی خوشمزه و درست کردن آن آسان و بدون فر نیز می توانید آن را تهیه کنید.
شیرینی شکلات آلمانی بدون فر
مواد لازم:
- بیسکویت پتی پور پودر شده 100 گرم
- تخم مرغ 1 عدد
- شکر 1/2 پیمانه
- کره 120 گرم
- پودر کاکائو 1/4 پیمانه
- وانیل کمی
- گردو خورد شده 1/2 پیمانه
- کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره آب شود
- تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه
- از روی حرارت برداشته و گردو و بیسکویت را می ریزیم.
- اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه
- این مقدار را تو 2تا کیسه فریزر ریخته و خوب فشرده کرده بصورت استوانه و 3 ساعت تو فریزر گذاشته
- موقع برش زدن به دلخواه می تونیم تو پودر نارگیل یا پودر پسته بغلتونیم.
- شکلات بسیار خوشمزه ایه و طرفدار زیاد داره البته زمستون مناسبتره چون تو هوای گرم تابستون کمی شل میشه...نوش جان