کد مطلب: 1173 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
نان سیر

نان سیر

مواد لازم نان تست :به مقدار لازم كره:250گرم پنير موزارلا رنده شده:به میزان لازم مايونز:به میزان...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]

مواد لازم

نان تست :به مقدار لازم

کره:250گرم

پنیر موزارلا رنده شده:به میزان لازم

مایونز:به میزان لازم

سیر رنده شده ریز:نصف یک سیر کامل

روغن زیتون:یک چهارم فنجان

جعفری خرد شده:به میزان لازم

زیره آسیاب شده :کمی

نمک و فلفل:به میزان لازم

طرز تهیه

ابتدا سیرها را در روغن زیتون کمی تفت دهید(اما مواظب باشید سیرها قهوه ای نشود)بعد از آنکه خنک شد با سایر مواد(بغیر از نان) در مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید و سپس با قاشق روی هر کدام از نانها بکشید. نانها را  در سینی فر چیده سپس سینی را به مدت 7 دقیقه در فر بگذارید تا نانها با حرارت 165 درجه سانتیگراد با حرارت بالا بپزد.

نکته:به جای نان تست از نان باگت هم می توانید استفاده کنید,آنها را به صورت حلقه ای برش بزنید و مواد را روی آن قرار دهید. از این نان می توانید به عنوان پیش غذا استفاده کنید.

استفاده از سبزیجات معطر در این پیش غذا بستگی به سلیقه هر فرد دارد برخی آنرا بدون سبزیجات و فقط با مایونز و پودر سیر و پنیر تهیه می کنند و برخی علاوه بر مواد بالا پونه,نعنا و فلفل دلمه ای خرد شده نیز اضافه می کنند.میزان مواد نیز بستگی به ذائقه افراد دارد اگر دوست دارید کمی تند تر شود فلفل آنرا بیشتر کنید.

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «نان سیر»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

8 - 5 = ?