کد مطلب: 1982
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
روش تهیه قارچ سوخاری
مواد لازم برای تهیه قارچ سوخاری:
قارچ : نیم کیلو
آرد سوخاری : 2/1 پیمانه
تخم مرغ : 1 عدد
شیر : 1 قاشق...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
مواد لازم برای تهیه قارچ سوخاری:
قارچ : نیم کیلو
آرد سوخاری : 2/1 پیمانه
تخم مرغ : 1 عدد
شیر : 1 قاشق غذاخوری
نمک : 2/1 قاشق چایخوری
روغن زیتون
قارچ ها را به خوبی شسته و می گذاریم خشک شوند و در آرد می غلتانیم.
تخم مرغ را به آرامی زده و شیر و نمک را به آن افزوده و بهم می زنیم.
قارچ های پوشیده از آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ می گذاریم و در روغن زیتون داغ شده در ماهیتابه سرخ می کنیم تا رنگ آن ها قهوه ای شود، قارچ ها را داغ سرو کنید.
