مغز کاهو 300 گرم
گوجه‌فرنگی مینیاتوری و ژامبون مرغ از هر کدام 100 گرم
زیتون خام وپیازچه و ذرت کنسروی از هر کدام 100 گرم
روغن کنجد و زیتون از هر کدام سه قاشق سوپخوری
سس سویا و آبلیمو از هر کدام دو قاشق سوپخوری
فلفل دلمه‌ای یک عدد
جعفری خردشده 50 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سالاد فرانسوی :
مغز کاهو را به سه قسمت برش می‌‌دهیم ژامبون مرغ را دور کاهو می‌‌چینیم. روی کاهو، پیازچه، ذرت، زیتون، فلفل دلمه‌ای و جعفری ریخته و گوجه‌فرنگی‌ها را دور آن قرار می‌‌دهیم. داخل روغن کنجد، روغن زیتون، سس سویا، نمک و فلفل زده و خوب مخلوط می‌‌کنیم سپس آبلیمو را در انتها افزوده و روی سالاد می‌‌ریزیم و سرو می‌‌کنیم.
