نکات مهم برای خرید آجیل و شیرینی در روزهای کرونایی

پس از شیوه ویروس کرونا در کشور، حساسیت های نکات بهداشتی برای خرید آجیل و شیرینی عید نوروز بیشتر شده است.

در ادامه با آسمونی باشید و به این نکات توجه کنید.

نکات مهم برای خرید آجیل

توصیه می شود افراد آجیل را از مغازه و فروشگاه هایی خریداری کنند که شرایط بهداشتی و پروتکل ها را رعایت کرده و آجیل را دور از دسترس مشتریان قرار می دهند و فروشندگان هم حتما از ماسک استفاده می کنند.

هنگام خرید آجیل باید دقت شود که آجیل کپک زده و کهنه نباشد و حتما آجیل تازه خریداری شود، چرا که در آجیل های کهنه کپک آسپرژیلوس وجود دارد که سمی به نام آفلاتوکسین ترشح می شود.

توصیه می شود افراد حتما آجیل خام خریداری کرده تا بتوانند آن را با استفاده از حرارت ضدعفونی کنند.

برای ضدعفونی کردن آجیل کافی است آن را به مدت یک ساعت در یک ظرف ریخته و روی بخاری قرار داد و هرچند وقت یکبار به هم زد که حرارت به تمام قسمت های آن برسد.

افراد می توانند آجیل هایی که خریداری کرده را به مدت چند روز در محلی خنک قرار دهند تا ویروس های احتمالی بر روی آن از بین برود.

نکات مهم برای خرید شیرینی

افراد باید دقت کنند شیرینی های خریداری شده دور از دسترس مشتریان قرار داشته باشند.

فروشندگان حتما از ماسک و دستکش استفاده کنند.

توصیه این است که افراد برای ایام نوروز حتما شیرینی های خشک خریداری کرده و از نگهداری طولانی مدت شیرینی اجتناب کنند و خرید شیرینی را به یکی دو روز آخر سال موکول کنند.