ماهی حلوا شکم پر

مواد لازم ماهی حلوا شکم پر : ماهی حلوا 2 عدد سبزی ماهی 250 گرم پیاز 1 عدد سیر 5 حبه کشمش پلویی 2/1...

مواد لازم ماهی حلوا شکم پر :

ماهی حلوا 2 عدد

سبزی ماهی 250 گرم

پیاز 1 عدد

سیر 5 حبه

کشمش پلویی 2/1 پیمانه

خلال بادام 2/1 پیمانه

آرد 2/1 پیمانه

دارچین 2/1 پیمانه

زردچوبه 1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز 2/1 قاشق چایخوری

روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

طرز تهیه :

پیاز را خرد کنید همراه روغن سرخ کنید تا طلایی شود و سبزی ماهی را نیز 7 دقیقه تفت دهید. سیر را له کرده اضافه کرده همراه نیمی زردچوبه و فلفل قرمز و دارچین بیفزایید.

کشمش پلویی را همراه خلال بادام به مواد اضافه کنید و تفت دهید و کنار بگذارید.

شکم ماهی را باز کنید و در مخلوط مابقی زردچوبه و آرد بغلتانید و 2 طرف آن را در روغن سرخ کنید.

شکم ماهی را با مواد آماده پر کنید و در تابه را گذاشته و 5 دقیقه اجازه دهید که ماهی مزه دار شود.

متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.

لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:

بروز نیست کامل نیست اشتباه است دلایل دیگر

دلیل خود را توضیح دهید:

ثبت انصراف

همچنین بخوانید

طرز تهیه ماهی شکم پر گیلانی؛ مخصوص عید نوروز و سیزده بدر

منبع: آسمونی