کد مطلب: 934 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
دسر کستر

دسر کستر

مواد لازم پودر کاسترد          2 قاشق غذاخوری شیر پر چرب        2 لیوان زرده تخم مرغ      1 عدد کره 1...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]

مواد لازم

پودر کاسترد          2 قاشق غذاخوری شیر پر چرب        2 لیوان زرده تخم مرغ      1 عدد کره 1 قاشق        مربا خوری شکر                  3قاشق غذا خوری

طرز تهیه

2 لیوان شیر را در ظرفی ریخته و پودر کاسترد و شکر را در آن مخلوط می کنیم (کستر و کسترد هم گفته میشود) زرده تخم مرغ را در ظرفی جداگانه هم زده و به شیرمان اضافه می کنیم و روی حرارت گاز قرار می دهیم و مدام آن را هم می زنیم که ته نگیرد وقتی شیر گرم شد کره را به آن اضافه می کنیم و مجدد هم می زنیم تا صفت شود آن را در ظرفی ریخته و با ژله روی آن به کسترتان زیبایی دهید (معمولا از ژله پرتقالی به خاطر رنگش استفاده می شود)

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «دسر کستر»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

4 + 6 = ?