کد مطلب:  12799 
1 نظر
ویرایش پست
1 نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
یک شیوه نو در ارائه خرما : خرمای مجلسی

یک شیوه نو در ارائه خرما : خرمای مجلسی

امروز در پورتال آسمونی طرز تهیه خرمای مجلسی ویژه را برایتان نوشته ایم، امیدواریم از تهیه و خوردنش لذت...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
امروز در پورتال آسمونی طرز تهیه خرمای مجلسی ویژه را برایتان نوشته ایم، امیدواریم از تهیه و خوردنش لذت ببرید.

یک شیوه نو در ارائه خرما : خرمای مجلسی
یک شیوه نو در ارائه خرما : خرمای مجلسی

مواد لازم برای خرمای مجلسی

  • خرما: یک کارتون
  • ارد: ذرت 8 ق غ
  • روغن: 25 ق غ
  • گردو: نیم کوب به اندازه دلخواه
date-palm
date-palm

طرز تهیه خرمای مجلسی

ابتدا هسته خرما رو میگیریم بعدش با کمی روغن تفت میدهیم بعد ارد ذرت رو که تفت دادیم در حدی که فقط خامی آرد گرفته بشه به خرما اضافه میکنیم خوب ورز میدهیم تا خمیر یکدستی درست بشه بعدش به اندازه یه گردو از خرما ور میداریم و کف دستمون پهنش میکنیم یه تیکه گردو وسطش میزاریم و بعدش در قالب فشار میدهیم تا شکل بگیره

یک شیوه نو در ارائه خرما : خرمای مجلسی
یک شیوه نو در ارائه خرما : خرمای مجلسی

مواد لازم جهت خمیر دورش

  • تخم مرغ: 1 عدد
  • نمک: یک هشتم ق چ
  • روغن مایع: یک چهارم پیمانه
  • شیر: 1 پیمانه
  • زعفران: به اندازه دلخواه
  • آرد: به میزانی که خمیر به دست نچسبد
date-palm
date-palm


همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و ورز میدهیم تا موقعی که خمیر به دست نچسبد بعد با وردنده خمیر رو پهن میکنیم و به شکل نوارهای باریکی برش میدهیم بعدش به شکل به اضافه دور خرما میپیچیم.

یک شیوه نو در ارائه خرما : خرمای مجلسی
یک شیوه نو در ارائه خرما : خرمای مجلسی


در مرحله بعد با قالب از خمیر شکوفه میزنیم و روی خرما قرار میدهیم سپسبه مدت 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد میپزیم بعدش در شهدی که با گلاب و زعفران و عصاره هل و شکر درست شده به مدت 2 دقیقه قرار میدهیم سپس روی آبکش فلزی قرار میدهیم تا شهد اضافی آنها برود.

date-palm
date-palm


در آخر با مروارید خوراکی تزیین میکنیم. نوش جان

 
: برای دریافت مشاوره درباره یک شیوه نو در ارائه خرما : خرمای مجلسی فرم زیر را تکمیل کنید
واریز هزینه و دریافت مشاوره توسط :

نظر خود را درباره «یک شیوه نو در ارائه خرما : خرمای مجلسی» در کادر زیر بنویسید :

3 * 9 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید