کد مطلب: 12295 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه سس قارچ خامه ای

طرز تهیه سس قارچ خامه ای

So simple, so good - Steak with creamy mushroom sauceآسمونی امروز براتون طرز تهیه سس قارچ خامه ای رو آماده کرده پس با ما همراه...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

So simple, so good - Steak with creamy mushroom sauce
So simple, so good - Steak with creamy mushroom sauce

So simple, so good - Steak with creamy mushroom sauce

آسمونی امروز براتون طرز تهیه سس قارچ خامه ای رو آماده کرده پس با ما همراه باشید

از نظر روانشناسان آشپزی علاوه بر اینکه سلامت جسم و بدن رو تضمین میکنه(به جای فست فود و غذاهای بیرون از خانه)از نظر روانی نیز نقش بسیار عمده ای در کاهش افسردگی خواهد داشت.

حس پختن غذا برای کسانی که دوستشان داریم و در کنار آنها زندگی میکنیم ، میتواند سلامت روحی و روانی فرد را تامین کند...

● مواد لازم:

▪ قارچ ورقه‌ای خرد شده 300 گرم
▪ پیاز بزرگ رنده شده 1 عدد
▪ خامه 200 گرم
▪ سیر له شده 2 حبه
▪ کره 50 گرم
▪ آبلیمو 1 قاشق سوپ‌خوری
▪ شیر نصف پیمانه
▪ جعفری ریز شده 4 قاشق غذاخوری
▪ روغن 2 قاشق غذاخوری
▪ نمک و فلفل به مقدار لازم

● طرز تهیه:

پیاز را در روغن تفت داده و بگذارید تا کمی نرم شود سپس سیر را به آن اضافه کنید و بلافاصله قارچ را همراه آبلیمو، نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و تفت دهید (شعله گاز زیاد باشد تا قارچ آب نیندازد).

خامه را با نصف پیمانه شیر مخلوط کنید و به‌هم بزنید تا یک‌دست شود. بعد آن را به مخلوط قارچ و پیاز اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. جعفری خرد شده و کره را به مخلوط اضافه کنید

و مواد را از روی حرارت بردارید. سس و قارچ مخلوط کرده و غذا را در یک دیس گرد که دور آن را با گوجه‌فرنگی

حلقه‌ای و یا هر چیز دیگر تزئین کرده‌اید، سرو کنید.

معرفی نویسنده:

محتوا و مقالات پروفایل عمومی آسمونی توسط جمعی از همکاران دپارتمان های مختلف آسمونی نگارش و ویراستاری می شود، و بیشتر حول و محور موضوعات عمومی و روزانه می باشد

ثبت نظر درباره «طرز تهیه سس قارچ خامه ای»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

5 * 7 = ?