فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن میکنیم. روغن، آب، شکر، نمک و وانیل را درون قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم وقتی به جوش آمد آرد و بیکینگ‌پودر را یک جا به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر کاملا جمع شود. بعد خمیر را در دمای محیط می‌گذاریم تا خنک شود. تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه به خمیر اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. خمیر نباید خیلی شل یا خیلی سفت باشد. بعد درون سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و خمیر را داخل قیف می‌ریزیم و روی سینی شکوفه میزنیم و بعد در فری که از قبل گرم کرده‌ایم به مدت 30 دقیقه در طبقه اول و 15 دقیقه در طبقه دوم قرار داده تا پخته و طلایی شود.
بعد از خنک شدن درون نان‌ها را با خامه یا کرم پر کرده و با شکلات ذوب شده تزیین میکنیم.
: برای دریافت مشاوره درباره نان خامه ای خانگی فرم زیر را تکمیل کنید
