کد مطلب: 2946 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
کوکو ذرت

کوکو ذرت

مواد لازم کوکو ذرت : کنسرو ذرت 4 پیمانه آرد 3/4 پیمانه آرد ذرت زرد نصف پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]

مواد لازم کوکو ذرت :

کنسرو ذرت 4 پیمانه

آرد 3/4 پیمانه

آرد ذرت زرد نصف پیمانه

بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

تخم مرغ درشت 1 عدد

شیر 1 پیمانه

کره آب شده 2 قاشق سوپ خوری

سس تند 1 قاشق چایخوری

فلفل سبز تند ریز خرد شده 1 قاشق مربا خوری

فلفل دلمه ایی قرمز 1 قاشق غذا خوری

پیازچه ریز خرد شده 2 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه کوکو ذرت :

ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم: آرد و آرد ذرت و بیکینگ پودر و نمک و به کناری می گذاریم.

حالا شیر و تخم مرغ و کره و سس تند را به مواد خشک اضافه می کنیم تا خمیر شلی به دست آید.

در پایان هم ذرت و سبزیجات ریز خرد شده را به خمیر اضافه می کنیم و می گذاریم در یخچال تا 2 ساعت استراحت کند.

در یک ماهیتابه روغن را داغ کرده و می توانید مایه کوکو را یکجا و یا تک تک درون روغن سرخ کنید.بعد از آماده شده با سس سالسا یا سس سفید میل کنید.


نکته: آرد ذرت سفید هم در بازار موجود است مطمئن شوید که نوع زرد آنرا تهیه می کنید.

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «کوکو ذرت»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

5 + 7 = ?