کد مطلب: 402 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
هویج های مخروطی

هویج های مخروطی

در این آموزش آسمونی با کمک چاقو به هویج  شکل میدهیم ، ابتدا هویج را بشوید و کاملا پوست بگیرید سپس هویج را به...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

در این آموزش آسمونی با کمک چاقو به هویج  شکل میدهیم ، ابتدا هویج را بشوید و کاملا پوست بگیرید سپس هویج را به قطر 3 سانتی متر برش دهید و  یک مربع به انداره 8-12 سانتی متر بدست  آورید سپس به صورت دایره وار دور تا دور هویج را با چاقو برش زده تا شکلی مخروطی بدست آورید ، در مرحله بعد به کمک چاقو هویج را به 6 گلبرگ تقسیم کنید و هر گلبرگ را 2-3 میلی متر شکاف دهید مطابق شکل 3 ، و به همین صورت مطابق شکل به کمک چاقو هویج را برش دهید تا به بافتی زیبا دست یابید ، در آخر هویج ها را در آب یخ به مدت 10 الی 15 دقیقه قرار دهید.



- منبع: اختصاصی پورتال آسمونی

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «هویج های مخروطی»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

3 + 6 = ?