زمان مطالعه: 1 دقیقه
هویج های مخروطی
در این آموزش آسمونی با کمک چاقو به هویج شکل میدهیم ، ابتدا هویج را بشوید و کاملا پوست بگیرید سپس
در این آموزش آسمونی با کمک چاقو به هویج شکل میدهیم ، ابتدا هویج را بشوید و کاملا پوست بگیرید سپس هویج را به قطر 3 سانتی متر برش دهید و یک مربع به انداره 8-12 سانتی متر بدست آورید سپس به صورت دایره وار دور تا دور هویج را با چاقو برش زده تا شکلی مخروطی بدست آورید ، در مرحله بعد به کمک چاقو هویج را به 6 گلبرگ تقسیم کنید و هر گلبرگ را 2-3 میلی متر شکاف دهید مطابق شکل 3 ، و به همین صورت مطابق شکل به کمک چاقو هویج را برش دهید تا به بافتی زیبا دست یابید ، در آخر هویج ها را در آب یخ به مدت 10 الی 15 دقیقه قرار دهید.
- منبع: اختصاصی پورتال آسمونی
متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.
لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:
ثبت
انصراف
0
0
همچنین بخوانید
منبع:
آسمونی
9 سال پیش
خیلی قشنگه....ولی سختم هست
11 سال پیش
بسیار زیبا
11 سال پیش
مرسی از شما