
طرز تهیه کوکوی دو رنگ خوشمزه
مواد لازم کوکوی سیب زمینی:
سیب زمینی 3 عدد متوسط
تخم مرغ دو تا سه عدد
نمک و فلفل و پیتزا به میزان کافی
زرشک و گردو
زرشک و گردو رو کمی تفت میدیم و کنار میزاریم. سعی کنین از حداقل روغن استفاده کنین.
توی ظرف سرو اول یکی از کوکوها رو قرار میدیم به صورتی که طرفی سرخ نشده روبه بالا باشه. در مرحله بعد اول پنیر پیتزا سپس گردو و زرشک و دوباره پنیر رو روی کوکو به ترتیب پهن میکنیم. در آخر هم لایه کوکوی دیگه رو از طرف سرخ نشده روی مواد میزاریم و کمی فشار میدیم و به مدت 20 دقیقه تو فر که از قبل داغ شده میزاریم تا پنیر آب بشه و دو لایه بهم بچسبن.
همچنین مطلب زیر را در آسمونی ببینید: