کد مطلب: 50008 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه کیک کریسمس

این کیک ، یک کیک تر میوه ای میباشد که مناسب شب و جشن های کریسمس است.

در ادامه با آشپزی آسمونی باشید تا طرز تهیه این کیک لذیذ را ببینید.

کیک کریسمس-christmas cake

مواد لازم برای کیک کریسمس

227 گرم گیلاس آب نبات شده (یک نوع گیلاس که در شربت برای مدتی طولانی خوابانده شده و به خرد گیلاس رفته است)

پوست پرتقال آب نبات شده 2 لیوان

کشمش 1 لیوان

مویز 1 لیوان

خرما 64 گرم

بادام 1/2 لیوان

آب میوه ی مورد علاقه ی خود 2 لیوان

آرد چند منظوره 1/2 قاشق چای خوری

جوش شیرین 1 قاشق چای خوری

پودر میخک 1 قاشق چای خوری

پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری

نمک

کره 

شکر قهوه ای 

تخم مرغ 

 آب سیب

طرز تهیه کیک کریسمس

در یک کاسه ی متوسط گیلاس، پوست پرتقال، کشمش، خرما، مویز و بادام را مخلوط کنید.

آب میوه ی مورد علاقه ی خود را اضافه کنید و به مدت 2 ساعت بگذارید بماند.

میوه را با 1/2 لیوان آرد مخلوط کنید. فر را تا دمای 135 درجه ی سانتی گراد گرم کنید.

یک قالب کیک را چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید. در یک کاسه ی کوچک، 2 لیوان آرد، جوش شیرین، میخک، دارچین، و نمک را مخلوط کنید. کنار بگذارید.

در یک کاسه ی بزرگ، کره را مخلوط کنید تا زمانی که نرم و خامه ای شود. کم کم شکر قهوه ای و تخم مرغ ها را اضافه کنید. اکنون شهد و آب سیب را اضافه و مخلوط کنید.

مخلوط کره و مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید. حالا مخلوط میوه را به مواد اضافه کنید. سپس به قالب کیک منتقل کنید.

به مدت 3 الی 3:30 ساعت در فر از قبل گرم شده بپزید یا تا زمانی که یک خلال دندان را در مرکز کیک فرو کنید و تمیز بیرون آید.

بعد از پخت، از قالب کیک و کاغذ روغنی جدا کنید.

کیک را به طور کامل خنک کنید و میتوانید برای نگه داری آن را درون یک ظرف بدون هوا قرار دهید.

معرفی نویسنده:

نویسنده ر‌ُمان و فعال در بخش‌های مُد و زیبایی، آرایشی و آشپزی
هم‌چنین علاقمند به سریال‌های کره‌ای و اطلاع رسانی در این خصوص داخل آسمونی

ثبت نظر درباره «طرز تهیه کیک کریسمس»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

5 * 6 = ?