کد مطلب: 55806 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون فر ؛ یک شیرینی خانگی خوشمزه

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون فر ؛ یک شیرینی خانگی خوشمزه

یکی از شیرینی های خوشمزه و خوش طعم و پرطرفدار، کاپ کیک شکلاتی است.
زمان مطالعه: 1 دقیقه
اگر به کاپ کیک های شکلاتی علاقمند هستید، حتما این پست آشپزی آسمونی را ببینید.

این کاپ کیک بدون فر درست می شود.

مواد لازم برای کاپ کیک شکلاتی

  • آرد الک شده: 8 ق سر پر
  • شیر: 10 ق س
  • روغن مایع: 6 ق س
  • شکر: 6 ق س
  • بیکینگ پودر: 1 ق س
  • تخم مرغ : 2 عدد
  • پودر کاکائو: 4 ق س
  • وانیل: نوک ق چایخوری

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی

ابتدا آرد را الک کرده و در کاسه ای بریزید.

وانیل، بکینگ پودر، شکر و کاکائو را اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را افزوده و هم بزنید.

شیر و روغن را بیافزایید و مواد را مخلوط کنید تا خمیر کیک یکدست و صاف شود.

فنجان ها را چرب کرده و آن ها را تا نیمه از خمیر کیک پر کنید.

یادتان باشد همیشه برای پخت کاپ کیک، مقداری از حجم فنجان ها را خالی بگذارید تا جا برای پف کردن کیک ها باشد.

قابلمه ای را تا نیمه آب کرده و فنجان ها را داخل آن بچینید و روی شعله متوسط قرار دهید تا آب بجوشد.

بعد از اینکه آب به جوش آمد شعله را کم کنید و دم کنی را روی در قابلمه قرار داده و کاپ کیک ها را برای یک ربع با در بسته بپزید.

نکته: این نحوه پخت را می توانید برای انواع کاپ کیک ها، بکار ببرید.

 

معرفی نویسنده:

نویسنده ر‌ُمان و فعال در بخش‌های مُد و زیبایی، آرایشی و آشپزی
هم‌چنین علاقمند به سریال‌های کره‌ای و اطلاع رسانی در این خصوص داخل آسمونی

ثبت نظر درباره «طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون فر ؛ یک شیرینی خانگی خوشمزه»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

6 - 2 = ?