مهاجرت به آمریکا و کانادا
کد مطلب:  3893 
5 نظر
5 نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
بال سوخاری چینی

بال سوخاری چینی

بال سوخاری چینی
زمان مطالعه: 1 دقیقه

بال سوخاری چینی

مواد لازم برای تهیه بال سوخاری چینی

 بال مرغ 8 عدد ( 400 گرم)
آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری ( 9 گرم)
پودر نان خشک یا پنیر پارمسان(رنده شده) به مقدار لازم
آویشن 1 قاشق چایخوری (3 گرم)
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
کنجد 3/1 پیمانه ( 53 گرم)
تخم‌مرغ 1 عدد ( 55 – 60 گرم)
روغن (سرخ کردنی) به مقدار لازم

طرز تهیه بال سوخاری چینی

قسمت بالای بال‌ها را جدا کرده کنار بگذارید. قسمت باقی‌مانده (بازوی مرغ) را با یک دست گرفته و با دست دیگر با یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین بکشید. آرد ذرت، پودر نان خشک یا پنیر پارمسان، آویشن، نمک، فلفل و کنجد را مخلوط کرده در یک بشقاب بریزید. در ظرف دیگری تخم‌مرغ را با چنگال بزنید. ابتدا بال‌ها را در تخم‌مرغ زده سپس در مخلوط آرد بغلتانید. این عمل را دو بار انجام دهید. در ظرف گودی روغن ریخته روی حرارت بگذارید تا کاملا" داغ شود. هر بار دو تا سه بال را در روغن سرخ کرده سپس از روغن خارج کنید روی دستمال کاغذی بچینید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

 

مهاجرت به آمریکا و کانادا
: برای دریافت مشاوره درباره بال سوخاری چینی فرم زیر را تکمیل کنید
واریز هزینه و دریافت مشاوره توسط آسمونی
نظر خود را درباره «بال سوخاری چینی» در کادر زیر بنویسید :
3 + 8 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید