- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- خوراک مرغ و پرنده
- یک اسکن خوراکی : اسکن مرغ و شوید
یک اسکن خوراکی : اسکن مرغ و شوید
هر چی از این غذا تعریف کنم باز هم کمه چون هم خوشمزه س هم متفاوت و جدیده و هم مناسب ایام عید چون سریع آماده می شه.
مواد لازم و طرز تهیه اسکن مرغ و شوید :
100 گرم کره سرد رو با 50 گرم ارد خوب مخلوط کنین توی غذا ساز یا با چنگال بعد بهش 1 ق چ جوش شیرین 3 ق غ ماست 1 پیمونه پنیر چدار رنده شده درشت کمی نمک و فلفل 50 گرم شوید تازه خرد شده و 1 سینه مرغ پخته و خرد شده اضافه کنین مواد رو خوب مخلوط کنین بعد خمیر رو روی کاغذ روغنی به شکل دایره با ضخامت 1 سانت باز کنین بعد به شکل پیتزا برش بزنین و روی برش ها رو با کمی ماست برس بکشین و بزارین توی فر گرم 170 بعد از 30 دقیقه برشها رو عمیق تر کنین و 5 دقیقه گریل رو بزنین