ساندویچ مرغ یکی از غذاهای مفید و عالی برای بچه مدرسه‌ای‌ها است که با تهیه آن در خانه می‌توان تغذیه‌ای خوب را برای مدرسه آماده کرد. در ادامه با آسمونی باشید و طرز تهیه ساندویچ مرغ را آموزش ببینید.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ
| مرغ | 200 گرم |
| قارچ | 100 گرم |
| سس مایونز | 3 ق غ |
| پیاز ریز | 1 عدد |
| پودر سیر | نصف ق چ |
| پودر آویشن | 1 ق چ |
| نمک و فلفل | مقدار لازم |
| نان ساندویچی | مقدار لازم |
| کاهو و خیارشور | برای تزئین |
طرز تهیه ساندویچ مرغ
برای تهیه ساندویچ مرغ، ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و تفت می دهیم. سپس مرغ (فیله بهتر است) را هم ریز خرد کرده و اضافه کرده و تفت می‌دهیم. حال قارچ خرد شده را اضافه کرده و مخلوط کنید. بعد نمک و فلفل را می‌ریزیم و می‌گذاریم مرغ خوب پخته و سرخ شود.
شعله را خاموش کرده و بگذارید خنک شود. در ظرفی مایونز (با کمی لیموی تازه) و پودر سیر و پودر آویشن را ریخته و هم بزنید. بعد مرغ و قارچ پخته را به سس اضافه کنید و خوب مخلوط کرده و در یخچال می‌گذاریم. بعد آنها را در نان ساندویچی همراه با مخلفات قرار می‌دهیم. این ساندویچ به صورت سرد سرو می‌شود و مناسب تغذیه مدرسه است.
