کد مطلب: 1652 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
ناگت مرغ

ناگت مرغ

مواد اولیه : سينه مرغ يك عدد ماء‌الشعير نصف پيمانه تخم‌مرغ دو عدد جوش‌شيرين يك قاشق مرباخوري ...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]

مواد اولیه :
  • سینه مرغ یک عدد
  • ماء‌الشعیر نصف پیمانه
  • تخم‌مرغ دو عدد
  • جوش‌شیرین یک قاشق مرباخوری
  • روغن مایع دو قاشق سوپخوری
  • آرد، نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

تخم‌مرغ‌ها را زده، روغن مایع و ماءالشعیر را به آن اضافه می‌کنیم. آن‌گاه آرد و جوش‌شیرین را با مواد‌مان مخلوط می‌کنیم و به هم می‌زنیم تا ماده صافی به دست آید سپس سینه مرغ قطعه قطعه شده را به مدت چهار ساعت داخل مواد آماده شده به مدت چهار ساعت قرار می‌دهیم بعد روغن را داغ کرده و تکه‌های مرغ را داخل روغن سرخ کرده و نمک، فلفل را به آن افزوده و در ظرف مورد نظر می‌چینیم.

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «ناگت مرغ»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

9 - 2 = ?