کد مطلب:  1344 
درج نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سوپ کرفس و هویج

سوپ کرفس و هویج

سوپ کرفس و هویج را در وعده غذایی خود امتحان کنید و سیستم ایمنی بدن‌تان را تقویت نمایید.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

سوپ کرفس و هویج یکی از ناهار یا شام‌های کم کالری و مفید فصل سرد سال است. سعی کنید در فصل زمستان حتما یکی از وعده‌های غذایی خود را به سوپ اختصاص دهید. در ادامه با آشپزی آسمونی همراه ما باشید.

سوپ کرفس و هویج

مواد لازم برای تهیه سوپ کرفس و هویج

روغن 2 ق غ
کدو حلوایی کوچک نصف آن
هویج 1 عدد
کرفس 2 شاخه
پیاز متوسط 1 عدد
سیب‌زمینی 1 عدد
سیر 2 حبه
آب سبزیجات 3 پیمانه
پیازچه 2 ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه سوپ کرفس و هویج

ابتدا روغن را در قابلمه مورد نظر بریزید. کدوهای مکعبی شکل، هویج، کرفس، سیب‌زمینی و پیاز خرد شده را در روغن 5 دقیقه‌ای تفت دهید تا نرم شود. سیر خرد شده را سپس اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید.

آب سبزیجات (سبزی سوپ یا اسفناج) را روی آن‌ها بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا جوش بیاید. حالا حرارت را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه به آرامی بجوشد تا سبزیجات نرم شود.

نمک و فلفل را هم اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه لعاب دهد. روی سوپ را با پیازچه‌ خرد شده تزیین کنید.

: برای دریافت مشاوره درباره سوپ کرفس و هویج فرم زیر را تکمیل کنید
واریز هزینه و دریافت مشاوره توسط آسمونی
نظر خود را درباره «سوپ کرفس و هویج» در کادر زیر بنویسید :
4 + 8 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید