کد مطلب: 1963 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
مارمالاد هویج

مارمالاد هویج

مواد اولیه : هويج               500  گرم  شكر                500 گرم  ژلاتين               سه ورق  آب ليمو          ...
زمان مطالعه: 1 دقیقه


مواد اولیه :

هویج               500  گرم

 شکر                500 گرم

 ژلاتین               سه ورق

 آب لیمو             8/1پیمانه

 زعفران              دو قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

ابتدا هویج را داخل ظرف مناسب خرد کرده، کمی آب می‌ریزیم تا روی آن را بپوشاند. ظرف را در مایکروویو با قدرت  100 درصد با درپوش به مدت 20 دقیقه قرار می‌دهیم. شکر را با یک و نیم لیوان آب و زعفران داخل دستگاه قرار داده با قدرت 100 درصد به مدت 15 دقیقه زمان می‌دهیم، تا بجوشد و غلیظ شود. هویج را پس از پخت پوره کرده و در شربت غلیظ می‌ریزیم. دوباره با قدرت 60 درصد به مدت 20 دقیقه داخل دستگاه می‌گذاریم، تا هویج و شربت به غلظت مارمالاد برسد. بعد از آن ورق ژلاتین را که در آب سرد خیس کرده‌ایم اضافه می‌کنیم. آب لیمو را نیز افزوده و می‌گذاریم سرد شود، سپس مارمالاد را در شیشه می‌ریزیم و در یخچال نگهداری می‌کنیم.

معرفی نویسنده:

پروفایل روابط عمومی آسمونی که موضوعات و مطالب آن توسط جمعی از همکاران دپارتمان های مختلف آسمونی نگارش و ویراستاری می شود، که بیشتر حول و محور موضوعات عمومی و روزانه می باشد

ثبت نظر درباره «مارمالاد هویج»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

2 + 6 = ?