ارزیابی مهاجرت
کد مطلب:  5601 
درج نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سالاد سزار

سالاد سزار

سالاد سزار یکی از سالادهای خوشمزه و پرطرفدار مابین جوانان است که در حال حاضر در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

سالاد سزار (Caesar salad) سالادی محبوب و خوشمزه است. سزار برای اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی که از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و سن دیه گو بود، درست شد. سزار بعد از چند سال کار در آنجا رستوران خود را بر پا کرد و در سال ۱۹۲۴ برای جشن ۴ جولای این سالاد را تهیه کرد.

ترکیبات اصلی سالاد ایتالیایی سزار شامل کاهو، نان تست، پنیر پارمزان و سس مخصوص است. در ادامه با آسمونی همراه باشید تا با طرز تهیه این سالاد لذیذ آشنا شوید.

سالاد سزار

مواد لازم برای تهیه سالاد سزار

کاهو ۶ برگ
نان تست ۱ عدد
پودر پنیر پارمزان ۱ ق غ
فیله مرغ ۱ عدد
گردو
۳ عدد

مواد لازم برای سس سالاد سزار

روغن زیتون ۱ ق غ
سس مایونز ۱ ق غ
آب لیموترش ۲ ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
پودر سیر
نصف ق چ

 

طرز تهیه سالاد سزار

ابتدا کاهو را کمی درشت خرد کنید. فیله مرغ را هم در فر گریل کنید و یا اینکه با کمی نمک و فلفل آب پز کرده و خرد کنید. سپس روی کاهو بریزید. نان تست را به تکه‌های کوچک تقسیم کرده و به روغن زیتون آغشته کنید و در ساندویچ ساز تست کنید تا برشته شود و بعد روی کاهو بریزید.

گردوها را کمی در آب خیس کرده و روی کاهوها بریزید. مواد سس را با هم مخلوط کرده و کمی هم بزنید و روی سالاد بریزید. بجای سس مایونز می‌توان از سس هزار جزیره هم استفاده کرد. پنیر پارمزان را روی همه مواد بپاشید. به جای پودر سیر از سیر تازه و به جای نان تست از نان سوخاری هم می توانید استفاده کنید.

 

نظر خود را درباره «سالاد سزار» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید
ارزیابی مهاجرت
: برای دریافت مشاوره درباره سالاد سزار فرم زیر را تکمیل کنید

هزینه مشاوره ۳۰ هزار تومان می باشد

پاسخ مشاوره شما ظرف 1 روز کاری در پنل شما درج می شود و پیامک دریافت می کنید