کد مطلب: 811 درج نظر
زمان مطالعه: 7 دقیقه
فواید و خواص شگفت انگیز کاکتوس که نمی دانستید

فواید و خواص شگفت انگیز کاکتوس که نمی دانستید

کاکتوس یک نوع گیاه است که قادر است مقدار زیادی آب ذخیره کند و در زیستگاه های بسیار گرم و خشک به حیاتش ادامه دهد.
زمان مطالعه: 7 دقیقه

کاکتوس یک گیاه است و nopales نیز نامیده می شود و بخشی از رژیم غذایی در فرهنگ مکزیکی و در آمریکا و مکزیک کشت می شود.

حدود 2000 گونه مختلف کاکتوس وجود دارد که از نظر اندازه، شکل، رنگ و نوع زیستگاه با هم متفاوتند. تقریباً همه کاکتوس ها بومی بیابان ها و مناطق خشک آمریکای جنوبی و شمالی هستند. کوچکترین گونه کاکتوس ها چند سانتی متر و ارتفاع بزرگترین گونه آن به 22 متر و وزنش به 2180 کیلوگرم بالغ می شود. طول عمر کاکتوس ها بر اساس گونه آنها از 15 تا 300 سال است. اندازه و شکل گل کاکتوس ها به گونه های آن ها و نوع گرده افشانی شان بستگی دارد. رنگ کاکتوس می تواند سبز، مایل به آبی یا قهوه ای – سبز، قرمز و نارنجی باشد .

کاکتوس ها ماده ای مومی در سطحشان دارند که جلوی از دست دادن آب از طریق تعریق را می گیرد. کاکتوس به جای برگ تیغ دارد. این تیغ ها می توانند نرم یا سفت و راست یا خم شده باشند، یا به شکل مرتب در ردیف هایی قرار گرفته باشند یا پراکنده باشند. طول آنها می تواند به 15 سانتی متر هم برسد. تیغ ها در کاکتوس دو نقش عمده دارند: آنها مانع از دست دادن آب از طریق تعرق می شوند و گیاه را از گزند جانوران در امان نگه می دارند.

فقط گیاه جوان خورده می شود و خوردن گیاهان مسن تر بیش از حد دشوار است. کاکتوس در پزشکی نیز استفاده می شود. و برای درمان دیابت، کلسترول بالا، چاقی، اثر باقی مانده الکل، کولیت، اسهال و هیپرتروفی خوش خیم پروستات ( BPH ) استفاده می شود همچنین دارای خواص ضد ویروسی و ضد التهابی است.

برخی از شواهد مقدماتی نشان می دهد که کاکتوس گلابی خاردار می تواند سطح قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2  کاهش دهد تحقیقات همچنین نشان می دهد که عصاره کاکتوس گلابی خاردار ممکن است اثرات نامطلوب مانده الکل را کاهش دهد با این حال، تحقیقات بیشتری برای تایید این منافع مورد نیاز است.

کاکتوس گلابی خاردار بخشی از یک رژیم غذایی سالم است و در واقع، کاکتوس گلابی خاردار به دلیل داشتن فیبر بالا، آنتی اکسیدان و کاروتنوئیدها در بسیاری از نقاط جهان، به ویژه آمریکای لاتین محبوب است بخش های خوراکی کاکتوس گلابی خاردار شامل ( برگ، گل، ساقه و میوه ) می باشد کاکتوس به صورت آب پز یا کبابی خورده می شود. از آب و مربای آن نیز استفاده می شود.

از آب کاکتوس در ژله ها و آب نبات استفاده می شود. بیشتر تحقیقات روی این محصول در مکزیک توسط یک گروه تحقیقاتی انجام شده است کاکتوس گلابی خاردار حاوی فیبر و پکتین است که می تواند قند خون را ( با کاهش جذب قند در معده و روده ) کاهش دهد بعضی از محققان فکر می کنند که ممکن است سطح کلسترول را کاهش دهد و ویروس ها نیز را در بدن می کشد.

خواص کاکتوسها

فواید و خواص شگفت انگیز کاکتوس که نمی دانستید
فواید و خواص شگفت انگیز کاکتوس که نمی دانستید

  • از تیغ های کاکتوس می توان برای تولید قلاب، شانه و سوزن استفاده کرد.
  • آبی که کاکتوس ذخیره می کند در مقایسه با آب شیر چگالی بالاتری دارد، لذا برای مصرف آشامیدنی سالم است.
  • نوع خاصی از کاکتوسها موادی به نام مسکالین تولید می کنند که اثرات توهم زایی دارد. این ماده به وسیله شمن ها برای باوراندن حالت ماورایی و اطمینان دادن از «ارتباط» با خدا مورد استفاده قرار می گیرد.
  • بر اساس آخرین تحقیقات معلوم شده که کاکتوس ها مخصوصا نمونه ی برگ پهن و تیغ دارش خاصیت منحصر به فردی در جذب امواج بخصوص امواج الکترو مغناطیس دارد. این گیاه تشعشعات و نویز های گوشی های همراه و پارازیت های ماهواره را به خود جذب و سپس آن را در قالب انرژی بی ضرر در درون هوا منتشر می کند .تیغ های سطح کاکتوس همچون آنتن های گیرنده ای قوی امواج مخرب و مزاحم محیط ما را جذب می کنند. میزان جذب این امواج در کاکتوس بسیار بالاتر است به همین دلیل ایجاد مزرعه کاکتوس مانند مزرعه آفتابگردان در کنار مناطقی که سطح امواج الکترو مغناطیس بالاست در دستور کار قرار دارد و به دلیل قابلیت جذب آلاینده ها و مواد سمی در هنگام شب، بهتر است گلدان کاکتوس را درون اتاق خواب قرار دهید.
  • کاکتوس ها علاوه بر گونه تزیینی دارای گونه های خوراکی نیز هستند . گیاهی از این مورد وجود دارد (نوپال) که به انجیری خاردار معروف است. بیش از 12000 سال است که این گیاه خارق العاده به دلیل خواص شفا بخش حیرت آورش مورد مصرف قرار می گیرد. سوریه و لبنان از جمله کشورهایی هستند که این میوه را پرورش داده و مراکش بزرگ‌ترین کشور صادرکننده آن است. بهترین روش برای بهره مندی از فواید کاکتوس نوپال مصرف آن به صورت پودر یا قرص است چرا که با این روش بدن به آسانی آن را جذب و در دستگاه گوارش هضم می کند.

خواص دارویی کاکتوس

cactus-benefits
cactus-benefits

  • ماده ای در این کاکتوس است بنام کاکتین که خاصیت تقویت کننده ای برای قلب دارد. همچنین پادزهری است برای مسمومیت هایی که توتون ایجاد می کند.
  • میوه کاکتوس خاصیت رونده دارد و روده ها را ملایم می کند.
  • برگ‌های نوپال سرشار از بتاکاروتن، ویتامین‌های گروه B، ویتامین C و کلسیم است .
  • نوپال اثرات نامطلوب مانده الکل را کاهش دهد .
  • عصاره آن منبع خوب فیتوکمیکال است، و با تقویت سیستم دفاعی بدن را در برابرعفونتها مقاوم ترمی کند.
  • آب آن از ایجاد لکه ی زخم و عفونت زخم جلوگیری می کند.
  • با بهبود بخشیدن به گردش خون به التیام زخم به طور چشمگیری سرعت می بخشد.
  • مصرف این میوه بعد از غذا باعث کاهش جذب انسولین می‌شودو لذا برای دیابت نوع دوم مفید است. برای دیابت 100-500 گرم از ساقه کاکتوس را روزانه به صورت کبابی مصرف کنید.
  • به دلیل وجود آنتی اکسیدان اثر سم زدایی و ضد التهاب داشته و از آسیب سلولی جلوگیری می کند .
  • یکی از کاربردهای رایج میوه کاکتوس مصرف آن در رژیم غذایی است که به دلیل غنی بودن از مواد فیبری باعث مهار گرسنگی می‌شود ، به همین دلیل این میوه در ترکیب کپسول‌های ضداشتها نیز استفاده می‌شود.
  • همچنین باعث سلامت قلب شده و در کاهش کلسترول بد خون نقش بسزایی دارد.
  • از عفونت‌های کلیوی جلوگیری کرده و تب بالا و هپاتیت را درمان می‌کند و با کمک به گردش خون به طور چشمگیری در التیام زخم‌ها موثر است .
  • از میوه کاکتوس روغنی تهیه می‌شود که غنی از ویتامین E بوده و میزان آنتی‌اکسیدان آن سه برابر سایر روغن‌ها و برای مبارزه با پیری پوست بسیار نافع است. مکزیکی‌ها بعد از قرار گرفتن در معرض آفتاب از این میوه به عنوان کرم استفاده می‌کنند .
  • میوه‌ی کاکتوس نوپال برای تسکین دردهای دستگاه گوارش مفید است و از ابتلا به زخم معده پیشگیری می‌کند. این میوه برای درمان بزرگی خوش خیم پروستات و درمان سریع زخم‌های پوستی استفاده می‌شود.
  • در مناطقی که این میوه کشت می‌شود مردم از عصاره‌ی آن برای درمان التهاب رگ‌های خونی و پاکسازی کولون استفاده می‌کنند.
  • این میوه همچنین قادر است که میزان کلسترول توتال و کلسترول بد خون را کاهش و میزان کلسترول خوب خون را افزایش دهد.
  • در کشور هند از این میوه برای درمان آسم نیز استفاده می‌شود.
  • برخی از کارخانجات تولیدکننده‌ی قرص‌های لاغری از این میوه در ترکیبات محصولات خود استفاده می‌کنند به خاطر اینکه این میوه باعث کاهش اشتها شده و به لاغری کمک می‌کند.باید بدانید که
  • مهم ترین فایده کاکتوس نوپال، توانایی آن در معالجه کبد است.

عوارض جانبی کاکتوس

فواید و خواص شگفت انگیز کاکتوس که نمی دانستید
فواید و خواص شگفت انگیز کاکتوس که نمی دانستید

کاکتوس اگر به عنوان غذا خورده شود احتمالا بی خطر است و ( برگ، ساقه، گل، میوه و عصاره های استاندارد شده کاکتوس ) زمانی که به عنوان دارو در مقدار مناسب برای یک دوره کوتاه استفاده شود. احتمالا خطری ندارد. کاکتوس گلابی خاردار می تواند برخی از اثرات جانبی از جمله اسهال خفیف، تهوع، افزایش مقدار و دفعات مدفوع، نفخ و سردرد را ایجاد کند.

بارداری و شیردهی - شناخت کافی برای استفاده از کاکتوس گلابی خاردار در دوران بارداری و شیردهی وجود ندارد لذا از در بارداری و شیردهی مصرف آن اجتناب کنید.

دیابت نوع 2 - کاکتوس ممکن است سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت را کاهش دهد لذا باید علائم کاهش قند خون ( هیپوگلیسمی ) را شناخته و بر قند خون نظارت داشته باشید. کاکتوس ممکن است روی سطح قند خون تاثیر بگذارد و در طول و بعد از عمل جراحی در کنترل قند خون مشکل ایجاد کند لذا استفاده از کاکتوس را حداقل 2 هفته قبل از عمل جراحی متوقف کنید.

Chlorpropamide در افراد مبتلا برای کاهش قند خون استفاده می شود کاکتوس نیز ممکن است قند خون را کاهش دهد لذا مصرف کاکتوس گلابی خاردار همراه با Diabinese ) chlorpropamide ) ممکن است سبب کاهش بیش از حد قند خون شود و  دوز chlorpropamide ممکن است نیاز به تغییر داشته باشد . گلیبوراید ( Glyburide ( Diabeta, Micronase اگر همراه با کاکتوس استفاده شود چون این دارو سبب کاهش قند خون می شود و کاکتوس نیز ممکن است قند خون را کاهش دهد چک قند خون و در صورت نیاز اصلاح دوز دارو لازم است.

داروهای مورد استفاده در دیابت ( داروهای ضد دیابتی ) با کاکتوس تعامل دارد کاکتوس می تواند قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش دهد داروهای دیابت نیز برای پایین آوردن قند خون استفاده می شود لذا مصرف کاکتوس همراه با داروهای دیابت ممکن است باعث افت بیش از حد قند خون شود لذا نظارت بر قند خون از نزدیک و اصلاح دوز داروهای دیابت لازم می شود.

برخی از داروهای مورد استفاده برای دیابت شامل گلیمپراید ( glimepiride ( Amaryl، انسولین، پیوگلیتازون ( Actos )، روزیگلیتازون ( rosiglitazone (Avandia، گلیپیزاید ( glipizide ( Glucotrol، تولبوتامید ( Orinase  )، متفورمین ( Glucophage ) و غیره می باشد.

معرفی نویسنده:

تحصیلکرده رشته زبان انگلیسی و علاقمند به اخبار و موضوعات روز ایران و جهان، تازه ترین نوشته های من در بخش اخبار آسمونی منتشر میشه

ثبت نظر درباره «فواید و خواص شگفت انگیز کاکتوس که نمی دانستید»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

3 + 6 = ?